自制饮品养阴润燥

中医认为“秋气通于肺”，最容易受秋燥影响的就是肺部。肺燥除了会导致呼吸道疾病，还会令皮肤毛发干枯、变得敏感。秋燥时，就该喝点养阴润燥的饮品。

不知不觉，中秋节就快到了。虽说“秋高气爽”，但同样也“天干物燥”。便秘、咳嗽、鼻咽部发痒、皮肤干涩等病症都是秋燥的表现，给人们的生活带来不少影响。那么，对抗秋燥，饮食调理该从哪做起呢?下面推荐三款自制饮品，助你轻松去燥。

一、茅根藕节茶

材料：

(两人分量)藕节20个，茅根1束，糖冬瓜10条，清水5杯。

做法：
1. 藕节、茅根洗净;

2. 藕节、茅根及糖冬瓜同放煲内，注入清水5杯，煲滚;

3. 转慢火煲45分钟，约剩水2杯，晾凉后，即可饮用。

小贴士：这道茶很适合干燥的秋冬季节饮用，不妨早晚饮一杯，可以补充足够水分。

二、鹌鹑蛋八宝茶

材料：

鹌鹑蛋(煲熟)12个，桂圆肉 1/3杯，莲子 1/3杯，百合 1/3杯，黑豆 1/3杯，云耳(浸泡) 3/4杯，雪耳(浸泡) 3/4杯，红枣(去核) 16粒，冰糖 1/2杯，水 12杯。

做法：
1. 将所有材料冲洗干净;

2. 水煮滚，放下所有材料(除鹌鹑蛋及冰糖)，用中慢火熬40分钟;

3. 拌入适量冰糖调味;

4. 鹌鹑蛋煲熟后去壳，放入八宝茶内翻滚，便成滋润甜品。

三、紫苏糖姜茶

材料：

(两人份量)干紫苏叶10片，姜6片，片糖半片。
做法：
1. 将2杯清水注入瓦煲内，下紫苏叶、姜片，煲滚;

2. 转慢火煲15分钟，加入片糖，煮至融化，隔去茶渣，即可饮用。

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