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有时候人的直觉是不可思议的。就像人在选择食物的时候，凭着千万年的沉淀，我们的直觉为我们选择着健康。
你一定想也不想的就去咬一大口红苹果。也许你只是喜欢它光亮的外表和咬上去清脆的响声，其实你知道吗？红苹果富含的色素可以消除身体中的自由基，预防感染。
自由基全称自由基氧化细胞，以氧为中心的自由基最为常见，自由基是一种“活性型的氧”，是与任何物质都非常容易起反应的物质。一旦与体内健康细胞发生反应结合，就会对细胞的细胞膜产生破坏作用，从而危害机体健康，学术上将这一肌体内的损害过程称作氧化。它对人体的危害不会像车祸、肿瘤、疼痛、高烧等给人以直观的感受，这个过程就像往一杯清水中放无色的盐，只有盐放到一定量以后我们才能感觉到咸。清除自由基的过程就是抗氧化的过程，可以清除自由基的物质就被称为抗氧化物质。红苹果中就有这种抗氧化的物质。
黑巧克力还是白巧克力？实验中，大部分人选择了黑色或者棕色的巧克力。棕色或者黑巧克力诱人而且更健康。相比黑巧克力，白巧克力中有更多的脂肪（30g/100g，黑巧克力19g/100g），但是相对于黑巧克力却缺少的叶酸、镁和钙等。
猪肉还是牛肉？我们每天的饮食中吃得更多的是猪肉，一般认为猪肉没有牛肉健康，脂肪含量太高。但是如果说到维生素B族，猪肉中的维生素B的含量更高，对心脏，循环系统和神经系统更好。同时猪肉可以比牛肉提供更多的铁和锌。
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刺老芽味道香甜、清内醇厚、野味浓郁，是著名的上等山野菜。被誉为“野山菜之王”。刺老芽可以生吃，炒着吃，蘸酱吃，做汤，做馅。今天分享一道刺老芽炒鸡蛋，刺老芽味道清香，味道鲜美，炒鸡蛋别有一番风味。
红•宏
1桃胶提前用清水泡发后清洗干净备用。2银耳也提前用清水泡发。3养生壶放入洗净的桃胶。4放入银耳。5加入适量的清水。6养生壶选择银耳程序1个半小时。7中途准备适量枸杞洗净备用。8桃胶煲至剩2分钟左右时间，放入枸杞和冰糖，继续煲至结束即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1准备。2油锅起火烧六成熟倒入少许玉米油，倒入五花肉。3放入娃娃菜。4加入一勺生抽。5倒入河粉。6加入少许盐，大火快速翻炒几分钟出锅。7装碟，成品图来一张。
逝去的爱情
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天台食堂
1准备食材。2西红柿切块。3茄子削皮切成滚刀块。4茄子装入盆中洒一点水加入淀粉抓拌均匀。5调酱汁：1勺生抽。61勺老抽。7半勺食盐。81勺白糖。9半勺鸡精1勺淀粉。10加2勺清水搅拌均匀。11准备蒜蓉和葱花。12起锅烧油。13下入茄子炸制。14炸制金黄酥脆捞出。15锅中留底油炒香葱花蒜末。16下入西红柿翻炒。17倒入酱汁。18下入茄子翻炒。19成品图。
小家有女初长成
