南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、E、C、B族,还有锌、镁、胡萝卜素和丰富的热量、蛋白质、铁等。由于这些营养素存在南瓜子中,就是平时空吃南瓜子,对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。更为可贵的是南瓜子有治疗前列腺病的作用。专家经进一步研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子,就可以预防和改善前列腺病症。
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刺老芽味道香甜、清内醇厚、野味浓郁,是著名的上等山野菜。被誉为“野山菜之王”。刺老芽可以生吃,炒着吃,蘸酱吃,做汤,做馅。今天分享一道刺老芽炒鸡蛋,刺老芽味道清香,味道鲜美,炒鸡蛋别有一番风味。
红•宏
1桃胶提前用清水泡发后清洗干净备用。2银耳也提前用清水泡发。3养生壶放入洗净的桃胶。4放入银耳。5加入适量的清水。6养生壶选择银耳程序1个半小时。7中途准备适量枸杞洗净备用。8桃胶煲至剩2分钟左右时间,放入枸杞和冰糖,继续煲至结束即可。9成品。10成品。
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1准备。2油锅起火烧六成熟倒入少许玉米油,倒入五花肉。3放入娃娃菜。4加入一勺生抽。5倒入河粉。6加入少许盐,大火快速翻炒几分钟出锅。7装碟,成品图来一张。
逝去的爱情
在广东的茶楼里,白灼菜心是每一桌必点的菜之一,主要食材是菜心,用白灼的烹饪方式。口感嫩而不软、有颜有色、清脆诱人。这道菜非常简单易操作,就算是不会煮菜的新手也可以学会,家里如果来朋友了,也是可以招呼朋友的不二之选。这个菜吃一次就会上瘾。菜心是在广东的叫法,其他地区一般叫菜花。不仅做法简单,价格也很美丽。
天台食堂
1蒜瓣拍好。2热油。3炸豆角。4豆角炸三分钟,放茄子炸熟。5放蒜瓣下去,加少量水焖一两分钟。6调味。7成品图。
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