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低热量、低脂肪、低胆固醇含量食品，简称三低食品，亦称为减肥食品。目前国外流行的减肥食品有：减肥酸奶、减肥面包、减肥糕点、减肥软糖、减肥啤酒、减肥可乐、减肥蔬菜、减肥含片等。
目前已开发出的纸型食品有两类：一类是将常用的食品原料如淀粉、糖等精化，加入一些调味物质，再进行纸型化处理，制成像纸一样薄的食品；另一类是先将纤维素进行改性，添加一些食品添加剂，再制成像纸片状的食品，便于携带、食用方便、减少包装。
骨头食品畜禽骨头中含有丰富的营养物质，是预防或缓解缺钙、缺碘、缺磷综合症理想的天然食品资源。日本、美国等国食品加工商利用剔开的猪、牛、鸡骨头，制成骨泥及骨味系列食品，营养价值可与鲜肉制品媲美，价格却大大低于鲜肉制品。
DHA食品鱼肝油中富含DHA（一种不饱和脂肪酸），可提高记忆力，预防痴呆症，防止皮肤老化。日本致力DHA保健食品开发，推出含DHA的香肠、汽水、奶粉、乳酸饮料、可可等，产品口感好，增智健脑，很受中、老年人青睐。
人造食品美国食品加工商开发出一种人造鸡蛋，其外形、色泽均同普通鸡蛋，但不易破碎，蛋黄是用玉米面、牛奶和强化维生素、矿物质制成，营养较齐全，适合不宜摄食高胆固醇者选用。日本则制成人造海蜇皮、人造肉、人造蟹肉等，其色、香、味、形俱佳，可与真品媲美。
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刺老芽味道香甜、清内醇厚、野味浓郁，是著名的上等山野菜。被誉为“野山菜之王”。刺老芽可以生吃，炒着吃，蘸酱吃，做汤，做馅。今天分享一道刺老芽炒鸡蛋，刺老芽味道清香，味道鲜美，炒鸡蛋别有一番风味。
红•宏
费了一些时间，将红枣逐一去核，再切碎，卷在面包里，烘培时，满屋子的枣香味儿。吃的时候，没有了吐枣核的麻烦，让既爱吃红枣，又懒得吐核的家人对这款面包喜爱有加。
尔东叶
用电饭煲焗番薯，简单方便。
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之前，在电视看到一款用烧鸡熬的粥，觉得非常好。只因家人爱喝粥，但不喜欢添加肉、菜的粥。所以，一直没有动手试试。至今，虽然具体的内容记不清了，但还是很向往。家里有吃剩下的烧鸡，搭配小米，又添加了芹菜、香菇，煮了这款小米滑鸡粥。味道非常好，以往排斥肉菜粥的家人也觉得这粥不错。
尔东叶
这款牙签肉是超大号。爱吃肉，觉得大口吃肉最过瘾，肉块切的大，牙签串点时折了几根。折牙签没关系，美味挡不住。
尔东叶
