饮食营养对于准妈妈们来说至关重要,下面是为准妈妈们开具的一日营养处方,对照食谱可更加科学规划三餐饮食。
早餐(7:50)
荞麦面条60克,煮蛋1个,瘦肉25克,绿叶菜150克或者半个生黄瓜,少量植物油、盐、醋。
上午点心(10:00)
原味酸奶100毫升,半个苹果或1个香梨或1个西红柿。
午餐(12:00)
1、杂粮米饭1小碗(原料为大米50克,小米、红米、黑米、荞麦米等共25克,共煮); 2、蒸或煮的鱼肉120克,豆腐100克,蒸或炖的鸡肉100克;3、蔬菜100克,如丝瓜、莴笋、西兰花、四季豆、鲜蘑菇、冬瓜等;4、炒叶菜150克,黑木耳适量。
中餐共用植物油1.3汤匙,约13克,用一半茶油或橄榄油、亚麻籽油,适量调味品。
下午点心(15:00)
苹果半个或猕猴桃1个,黄瓜半个或5个小西红柿,250毫升低脂奶。
晚餐(18:00)
1、杂粮米饭1小碗(同以上午餐标准);2、蒸或煮的鱼肉120克,蒸或炖的鸡肉100克,瘦牛肉100克或煮虾120克;3、蔬菜100克,如丝瓜、莴笋、西兰花、四季豆、鲜蘑菇、冬瓜等;4、炒叶菜150克。
晚餐共用植物油1.2汤匙,约12克,适量调味品。
晚上点心(21:00)
半个甜玉米棒,或无糖燕麦片3勺,或自制水饺3个,或全麦面包1片,或杂粮饼干1-2包,100毫升原味酸奶。
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笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维,具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。把我自己晒的笋干拿出来烧着吃,要不就该过了保质期了。
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1锅中倒油,六成熟当葱花炒香,至八成熟放南瓜条,翻炒3-5分钟至南瓜基本熟透。2调料放盐、糖、胡椒、花椒适量,加水搅和均匀,倒入锅中。3调料水与南瓜一起翻炒1-3分钟,即可出锅。小窍门南瓜去皮、去瓤,熟了之后南瓜表面变色,瓜肉一戳就透。
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1金针菇去头清洗干净,肥牛解冻。2肥牛摊开,把金针菇放上去,卷起来。3调料加清水搅拌均匀。4平底锅预热,不放油,放入肥牛卷,中火煎。5翻面煎。两面煎熟。6倒入调料汁。7中火熬几分钟。8汁收的差不多了,关火。9将牛肉卷夹入盘中,再倒入收浓的汁。
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1牛肉切薄片,加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀静置备用。2粉丝提前泡发备用。3香菜洗净切细备用。4锅中水烧开,加入适量花生油。5放入粉丝。6加入牛肉。7拌匀煮开。8加入适量生抽,盐调味。9放入香菜即可。10成品。11成品。12成品。
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1瘦肉剁成肉泥加入配料拌均匀。2拌好的肉馅。3包成自己喜欢的样子。4包好的样子。5锅中烧开水下馄饨煮沸。6大碗中加入葱花芝麻油生抽紫菜,加开水。7捞出馄饨。8成品。
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