生孩子是一件很费精气神的事,在古代更是性命攸关。对于女人来说,不管是剖腹产还是自然分娩,产后调理需要花很长时间和精力,通过饮食调理身体非常重要,有很多膳食是适合剖腹产后补充元气的,一起来看看吧。
1、红枣鸡蛋汤
鸡蛋两个、红枣60克、红糖适量。红枣泡软,去核,加水煮沸,再将鸡蛋倒入,煮熟后放红糖调味。
作用:补血暖胃,益气缓中,补充营养,是产后补气血常良方。
2、米酒红糖蛋汤
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量,在煮滚的水中放红糖和酒酿,再打入鸡蛋,煮至鸡蛋凝固。
作用:益气、生津、活血、散结、消肿,可用于产妇通乳,调虚。
3、红豆鲫鱼汤
红豆150克、鲫鱼300克、葱姜适量、料酒少量。鲫鱼处理干净,用料酒和盐腌制一会儿,红豆用水煮至半熟,再放鲫鱼,姜片,葱段煮至肉熟豆熟烂。
作用:健脾胃,补气血,除湿利水,还有利于产妇下奶。
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4、蜜果猪蹄汤
无花果60-120克,猪蹄500克,无花果、猪蹄洗净,锅放置火上,加适量清水,放无花果、猪蹄,用小火炖至食材料熟烂,调味。
作用:健脾清汤、解毒消肿、补血益气,改善产后气血不足,乳汁缺乏等。
5、大枣猪脚花生汤
猪脚、花生、大枣、北芪、米酒当归等原材料。首先是要把花生仁提前四个小时放入冷水中浸泡,然后是把切成块的猪脚放入开水中汆,接着是把汆水过的猪脚放入冷水中浸泡。然后是把猪脚、花生、北芪、红枣一起放入炖锅中加米酒和水盖过所有材料,大约炖到猪脚熟烂之后再加上当归闷煮五分钟就可以了。
作用:大枣猪脚花生汤就是特别适合产后用来催乳和补充蛋白质的。
6、红枣鸡汤
鸡一只,红枣8颗,桂圆5颗,鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣和桂圆一起放锅内,炖至鸡肉熟烂,调味。
作用:可改善产后体虚,面色萎黄,乳汁过少等症状,补气补血,滋补五脏。
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1食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、腐竹(已提前数小时泡发切段)、萝卜(已清洗)、桂皮、八角。2将萝卜放在案板上切成滚刀块。3将牛腩放入高压锅里,搁入桂皮和八角,加适量的料酒。4加适量的开水。5盖上盖,上气烧煮15分钟关火。6焖至没气后开盖。7接着,将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。8然后,合入切好的萝卜和腐竹,加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11调味烧煮8到10分钟。12最后,加适量的味精。13翻匀,即成。
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1处理好的带鱼段。2姜蒜末,紫苏酱。3先将带鱼粘一层酥炸粉。4锅里放油,油温八成热放带鱼段下去煎。5煎至两面金黄。6先夹起备用。7锅里还有底油,放入姜蒜末,紫苏酱,酱油,盐。8添加适量的水大火烧开。9然后放入煎好的带鱼段中火焖煮约八分钟。10时间到汤汁也收得刚好。11成品图。12成品图。
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