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蟹味菇的味道非常鲜美，营养价值很高，经常食用菌类能够促进宝贝的身体免疫能力。菌类无论是做汤、做馅，还是直接炒都不需要放任何多余的调味料，天然的味道足矣满足我们的味蕾。
凉拌蟹味菇
原料
五花肉适量
蟹味菇一小盒
蒜薹适量
辅料
酱油两勺
盐少许
制作过程
1,准备一盒蟹味菇
2,去除根部，洗净。
3,蒜薹洗净，切段。
4,五花肉切片。
5,切好的五花肉中加入酱油腌制十分钟。
6,炒锅中放油，下入猪肉煸炒三分钟。
7,接着放入蒜薹。
8,紧接着放入海鲜菇，加入少许盐调味儿。翻炒到蟹味菇熟透。
9,装盘，就着一碗二米饭，美美哒。
烹饪技巧
蟹味菇根部要洗净、去除，否则口感欠佳。猪肉其实也可以换成其他部位，只要宝宝接受就好。腌制猪肉其实是为了能够更好的入味，且更香嫩，不可以省略这一步。
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