白领们别忘记补充维生素

一、不要减少维生素。

相对于其他营养素而言，女性朋友在一定程度上缺乏对维生素的重视。要知道维生素是维持生理功能的重要成分，不同的维生素与我们人体不同部位有着不同的关系。特别是与脑和神经代谢有关的维生素，比如维生素B1、维生素b6等，对于这类维生素更是要及时补充。

二、不要过多摄入脂肪。

在日常的饮食中，对于含有脂肪的食物一定要尽量避免，对于一些油炸类食物更是要少吃或不吃。控制总热量的摄入对保持身材来说很重要，并且每日脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%。但经过研究发现，大部分女性日常饮食中的脂肪摄入量已超过30%。过量的摄入脂肪，除了会导致脂质过氧化物增加以外，同时还会使活动耐力降低，影响工作效率。

含有这类维生素的食物有糙米、全麦、苜蓿等，这其中都含有大量丰富的维生素b1等，因此日常膳食中粮食不宜太精。要想更好的提高工作效率，就应该多补充些抗氧化营养素，如β胡萝卜素、维生素C、维生素E等，除了能提高工作效率以外，还有着很好的美容、抗衰老功效。

三、不要忽视氨基酸。

现代社会中，大部分职业女性从事的都是脑力劳动，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。在脑组织中游离氨基酸的含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。对于这几类氨基酸的补充很重要，在日常中我们随处可见的豆类、芝麻等食物中就含有较为丰富的谷氨酸及天门冬氨酸，要适当的多吃。

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