贫血怎么办 推荐六种补血药膳方。血液是我们身体中不可缺少的物质之一,可是很多人都会出现贫血现象,贫血指的是全身循环血液中红细胞总量减少至正常值下。贫血之人常会出现视力减弱、面色无华、模糊、关节活动不灵等。中医指出,可通过进补一些药膳方来补血。下面小编就详细介绍下:

营养牛奶粥
1、鲜乌贼鱼肉250克,桃仁15克,酱油、白黄酒、糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净,切条备用。桃仁洗净,去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中,加桃仁、清水,旺火烧沸后加酱油、黄酒、白糖,再用小火煮至熟烂即成。有养血调经功效,故适于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭,孕妇忌食。
2、粳米100克,牛乳250克,白糖适量。粳米淘洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟时,再加牛乳,煮至粥成,调以白糖进食。有大补阴血功效,适于虚弱劳损,形体羸瘦。滋润补益,对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。
3、鲜牡蛎250克。将其洗净,用食盐、黄酒、葱姜腌泡半小时后,取出,火上烤熟,即可。牡蛎的保健作用古已载之。牡蛎的美容作用源于它所含的蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素锌、碘、铜、硒等营养物质,它们既能滋补强壮身体,又对皮肤起保健作用。
4、羊乳250克,羊脂60克。羊乳、羊脂放入锅中,煮作羹食。有补虚劳,益精血功效,适于虚劳羸瘦。本方温润补虚,对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。
5、猪里脊、粳米各50克,花椒、茴香、食盐、香油皆适量。将里脊肉洗净,剁成肉末,入食盐、花椒、茴香、香油调拌,待用粳米煮粥,粥将成时放入上述原料,再煮至肉熟米烂,每日2次。猪里脊即猪脊背上的瘦肉,结缔组织较少,质地细嫩柔软,无腥臊异味,入馔效佳。猪里脊滋阴血,润肌肤;粳米健脾益气;花椒、茴香既可调味,又可温中补虚。全方滋养阴血,补中益气,常服可收肌肤滑润光泽之效。痰湿内蕴者不宜服用。
6、鲜桑椹1000克,糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁,再将药汁,与糯米共同烧煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、耳鸣、便秘、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强,辅以糯米补中益气,提高疗效。
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