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月季花不仅供人们观赏，还是一味常用良药，味甘性温，具有活血调经、消肿解毒的功效，同时还有很好的食疗作用。下面推荐四款常用食疗方。
1、月季花粥 取粳米100克，淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；桂圆肉50克，切成末，与粳米加水煮粥，粥将熟时加入月季花30克，蜂蜜适量，搅匀再沸即可服食，有益气、温中、调经的作用。
2、月枣汤 月季花10克，大枣12克，水煎加适量蜂蜜调服，对经期潮热有很好的食疗效果。
3、月季花汤 取月季花50克，洗净，加水150毫升，文火煎至100毫升，去渣取汁，加冰糖30克，黄酒10克，溶化调匀服用，能活血化瘀，适于月经不调、痛经等症。
4、酥炸月季花 取牛奶200克，加入小麦面粉400克，鸡蛋黄4个，白砂糖100克，盐、发酵粉少许，加少量水调成面糊；4个蛋清打成高丽糊调入面糊中；月季花100克用糖渍半小时，和入面浆，用勺舀面浆于五成热的油中炸酥，作早晚餐或点心食用，有疏肝解郁、活血调经的作用，适用于月经不调、血瘀之经期延长者食用。
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