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乳腺炎是产后妈妈经常遇到的难题，特别是初产妇，很容易患这种病，这是产后乳腺皲裂，乳腺导管开口阻塞，引起乳汁壅积而致。河南省中医院健康体检中心的高海燕主治医师说：乳腺炎的主要症状是初起乳房肿胀、疼痛、皮肤不红或微红，继之局部硬结渐增大，初期不妨试试中医食疗方，不但能帮助产妇缓解乳房疼痛，还不影响继续母乳喂养宝宝。
蒲公英核桃肉汤
原料：蒲公英30克，山慈菇5克，核桃肉15克。
制法：将核桃肉研碎。蒲公英、山慈菇加适量水煎汤。
应用：用汤水送服核桃肉，每日1次。
功效：蒲公英性寒，味苦、甘，有清热解毒、消痈散结之效，为治疗乳痈的要药。核桃肉性温，味甘，能补肝肾、强筋骨、润肠通便。山慈菇性凉，味甘，可补气养血、消肿散结。三药合用，可清热解毒、通乳消肿。
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四月豆
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1准备好各种香料：花椒、八角、香叶、干辣椒、姜片、蒜头、干葱头。2牛腩切成约3厘米厚3厘米长的方块。3清洗干净。4冷水下锅，放入牛腩块、一点姜片（用刚才切姜的一些边角料），一大勺料酒。5大火烧开，焯水5分钟，撇去浮沫。6捞出用冷水冲洗掉粘在肉块上的浮沫。7捞出沥干水份。8起锅烧油，加入约10粒冰糖粒。9中小火熬制冰糖融化，变成琥珀色。10倒入沥干水份的牛腩。11翻炒一分钟。12让牛腩块充分上色，并煎到边边角角微微发黄。13放入除胡椒粉外的所有香料。14继续翻炒，到香料发出香味。15加入：生抽一大勺、老抽一
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