鹿茸一般切片含服或研磨冲服,不宜入煎剂久煎,原因一是鹿茸很多成分不溶于水,二是鹿茸经过高温长时间加热,有效成分破坏较多。

①含服。将鹿茸切片,每次0.3~0.5克含于舌下,借助唾液将其泡透,吞咽津液,初含味微腥,直至药味淡薄以后,再将它嚼碎吞下。
②研粉服。将鹿茸研末(注意:在研粉加工时,不宜高温烘烤,否则鹿茸的很多有效成分易被破坏),每次0.5~1克,温水冲服,或调入粥、补益类药膳内直接服用。
③泡酒服。补阳的鹿茸泡酒一般宜配合些补阴药同泡,如熟地黄、黄精、枸杞子等,因中医认为“善补阳者,必于阴中求阳”。一般药和酒的比例为1∶5,宜用50度以上的白酒浸泡,加盖密闭,每隔两三天晃动一下使其有效成分充分析出,需浸泡半个月以上。每次饮用10~20毫升。酒量不好的人,可兑白开水稀释后饮用。
需要特别注意的是,服用鹿茸宜从小剂量开始,慢慢增加。这是因为鹿茸性温,突然大量进补,易助火动血、阳升动风,而致鼻出血、目赤、头晕,甚至中风昏厥等。因此,需辨证施用,最好在医生的指导下服用。凡是阴虚阳亢、血分有热、胃火盛或肺有痰热,以及外感热病者,均应忌服。
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