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适量吃核桃可以降低心脏病风险

收录时间:2022-01-24 02:02:12  人气:575

适量吃核桃可以降低心脏病风险

美国一项最新研究显示,对于健康人来说,适量食用核桃以及鳟鱼、三文鱼和鲱鱼等脂质鱼类可以降低患心脏病的风险。

拉亚拉姆及其研究小组在《美国临床营养学杂志》月刊上发表文章说,与美国农业部膳食指南相比,每天食用大约42.5克核桃可以使血清总胆固醇水平降低5.4%,使低密度脂蛋白(又称“坏的胆固醇”)降低9.3%。每周食用约226.8克脂质鱼类三文鱼可以将甘油三酸酯降低11.4%,使高密度脂蛋白(又称“好的胆固醇”)增加4%,但也使低密度脂蛋白小幅升高。

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