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鱼肉味道鲜美，营养丰富，在水产市场我们能看到很多鱼类，对于常见鱼类的养生功效你都知道吗？
黄花鱼
黄花鱼适合食欲不振、尿结石的病人食用，黄花鱼含有大量的蛋白质，而且没有小刺，非常适宜老年和小孩吃。
三文鱼
三文鱼是日本人的最爱，研究发现，每周吃三次三文鱼，患心脏病的几率会少很多，所以，大家不妨多吃一点三文鱼吧。
鱿鱼
鱿鱼能解除肝脏毒素，而且还能抗疲劳、调整血压，鱿鱼非常适合女性朋友们，因为它有一定的抗衰老的作用。
带鱼
带鱼适合肝炎患者食用，可以用蒸或煮的方法做带鱼，不过一次吃带鱼不能吃的太多，特别是罹患湿疹、荨麻疹等皮肤病的朋友，要少吃带鱼。
平鱼
平鱼适合消化不良、脾胃虚弱或者贫血的患者食用，平鱼富含丰富的蛋白质，可以帮助患者补气、养血，柔韧筋骨。
墨斗鱼
也叫乌贼鱼，营养丰富且具有镇痛、止血的作用，不管是爆炒还是红烧，墨斗鱼的味道都非常不错。
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四月豆
1前腿肉剁碎。2加入配料搅拌均匀，搅上劲一边加入少许姜汁水一边搅拌。3最后加入葱盐搅拌均匀即可。4包饺子。5成品。6加入清水煮沸点三次冷水就熟了。7成品。
甜甜mimi
羊脖子是羊身上最好吃的部位之一，肉瘦而不柴，香味浓郁，特别适合清炖。食时佐以萝卜、土豆粉条，撒上葱花、香菜，那滋味，怎一个美字了得。
小洞天
1准备好各种香料：花椒、八角、香叶、干辣椒、姜片、蒜头、干葱头。2牛腩切成约3厘米厚3厘米长的方块。3清洗干净。4冷水下锅，放入牛腩块、一点姜片（用刚才切姜的一些边角料），一大勺料酒。5大火烧开，焯水5分钟，撇去浮沫。6捞出用冷水冲洗掉粘在肉块上的浮沫。7捞出沥干水份。8起锅烧油，加入约10粒冰糖粒。9中小火熬制冰糖融化，变成琥珀色。10倒入沥干水份的牛腩。11翻炒一分钟。12让牛腩块充分上色，并煎到边边角角微微发黄。13放入除胡椒粉外的所有香料。14继续翻炒，到香料发出香味。15加入：生抽一大勺、老抽一
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