过敏体质的人应合理搭配自己的饮食:饮食清淡,营养均衡,粗细粮搭配适当,荤素配伍合理。多吃益气固表的食物。最好常吃糙米和蔬菜,它们能够提供优质的红细胞,不用担心异体蛋白进入血液,可以有效防止过敏症状的发生。尽量少吃易引起过敏的食物,比如蚕豆、牛肉、羊肉、鹅肉、鱼、虾、蟹、酒、辣椒、浓茶、咖啡等。下面,给过敏体质的人推荐几种抗过敏食物:

1.蜂蜜。
蜂蜜中含有微量的蜂毒,蜂毒在临床上被用于哮喘等过敏性疾病的治疗。蜂蜜里面还含有一定量的花粉粒,经常喝蜂蜜,会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。每天喝一勺蜂蜜,可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
2.红枣。
红枣中含有大量的抗过敏物质,可阻止过敏反应的发生。有过敏症状的人,可以经常服用红枣,生吃或水煎服都行,每天10颗。用水煎时,先把红枣掰开比较好,不宜加糖。
3.金针菇。
金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病的发生。经常吃金针菇,可以提高免疫力,有利于排出体内的重金属离子和代谢产生的毒素、废物,可以有效增强机体活力。
4.胡萝卜。
胡萝卜里所含的β胡萝卜素,可以调节细胞平衡,有效预防花粉过敏等。
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