搜索
血脂，主要包括胆固醇，甘油三酯、磷脂、脂肪酸等。当脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常时，称为“高血脂症”。而牛奶大蒜同用，可有效降低高血脂风险。
研究表明，牛乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及矿物质钙、磷、铁、镁、钾等，同时具有稳定人体情绪、降低血压和胆固醇含量并保护心脏的作用。
大蒜内含蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素、矿物质等，能促进胃蠕动和胃液分泌、降低血压、防止动脉粥样硬化的作用。英国研究发现，大蒜中的蒜素能够降低血液中的有害胆固醇含量，将蒜素滴入牛奶中，牛奶中的胆固醇可大为降低。美国科学家曾对400名冠状动脉粥样硬化且发生过一次心肌梗死的病人进行试验，一半人每日服加蒜汁的牛奶，另一半人不加蒜汁的牛奶，三年后加蒜汁的一组既降低了血压，又减少了心脏病的发病率，因此高血脂的人群不妨试试这个小妙招。
您可能还喜欢：
清蒸奥尔良鸡翅，加土豆打底，肉是肉，素肉搭配更美味。
四月豆
1前腿肉剁碎。2加入配料搅拌均匀，搅上劲一边加入少许姜汁水一边搅拌。3最后加入葱盐搅拌均匀即可。4包饺子。5成品。6加入清水煮沸点三次冷水就熟了。7成品。
甜甜mimi
羊脖子是羊身上最好吃的部位之一，肉瘦而不柴，香味浓郁，特别适合清炖。食时佐以萝卜、土豆粉条，撒上葱花、香菜，那滋味，怎一个美字了得。
小洞天
1准备好各种香料：花椒、八角、香叶、干辣椒、姜片、蒜头、干葱头。2牛腩切成约3厘米厚3厘米长的方块。3清洗干净。4冷水下锅，放入牛腩块、一点姜片（用刚才切姜的一些边角料），一大勺料酒。5大火烧开，焯水5分钟，撇去浮沫。6捞出用冷水冲洗掉粘在肉块上的浮沫。7捞出沥干水份。8起锅烧油，加入约10粒冰糖粒。9中小火熬制冰糖融化，变成琥珀色。10倒入沥干水份的牛腩。11翻炒一分钟。12让牛腩块充分上色，并煎到边边角角微微发黄。13放入除胡椒粉外的所有香料。14继续翻炒，到香料发出香味。15加入：生抽一大勺、老抽一
Haiko玲玲
春季的苦菊最是鲜嫩，搭配蔬果，非常美味。
敏zhu
