黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。
≮美食做法≯1、先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;
2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。
≮美食功效≯黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇
食谱2:香菇豆腐 ≮美食原料≯豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
≮美食做法≯1、将豆腐切成四方小块,中心挖空;
2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
≮美食功效≯香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。
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