所有父母都希望孩子身体健康又聪明过人,记忆力差的孩子,应多吃具有改善脑代谢、促进脑细胞生长和对神经生长因子受体有明显增强作用的食物,那具体小孩记忆差需要补充什么营养呢?
1、补充胆碱
人脑中含有大量乙酰胆碱,记忆力减退的小孩,大脑中乙酰胆碱的含量明显减少,因此补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。
含胆碱丰富的食物:大麦芽、花生、小牛肝、全麦粉、大米、鳟鱼、山核桃、深海鱼、瘦肉、鸡蛋等。
2、补充镁
镁能使核糖核酸进入脑内,而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质,所以小孩记忆力差需要多补充镁元素。 含镁丰富的食物:肉类、豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。
3、补充卵磷脂
卵磷脂能增强脑部活力,延续脑细胞老化,有增强记忆力的等作用。小孩记忆差可以适当补充卵磷脂。 含卵磷脂丰富的食物:蛋黄、芝麻、花生、豆制品等。
柠香三文鱼
4、补充葡萄糖
大脑每天需要100~150克的糖。但神经系统中含糖量很少,必须靠血液随时供给葡萄糖。当血糖下降时,脑的耗氧量下降,会感到疲倦,不能集中精力学习、记忆力下降。所以小孩记忆力差时,也要适当补充葡萄糖。 含葡萄糖丰富的食物:新鲜水果和蔬菜、谷类、豆类等。
5、补充维生素E
维生素E是脑功能卫士,可以保护神经细胞膜和脑组织,减少自由基的侵袭,提高记忆力。
含维生素E丰富的食物有:坚果油、种籽油、豆油、大麦芽、谷物、坚果、鸡蛋及深色叶类蔬菜。
清拌莴笋丝
您可能还喜欢:
“嗦粉”
小家有女初长成
1取适量面粉加入温水,和成软硬适中面团醒三十分钟,中间可多揉几次。2香菜洗净后控水。3瘦肉切成小块放入绞肉机中打成肉泥。4碗中放入葱,姜,花椒,用开水烫一下备用。5绞好肉泥中放入五香粉和姜粉,用热油淋入激出香味儿,加盐,蚝油拌匀。6分次加入花椒水一个方向搅拌上劲。7香葱和香菜切碎备用。8将香葱和香菜碎放入肉馅中搅匀。9醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。10放入适量馅料,包成自己喜欢的样子。11依次包好放入笼蓖中备用。12饺子入开水锅中煮三开捞出。13搭配红油蘸汁同食,妥妥的春天气息哦。14成品图。15
米拉Miira
1包菜洗净,切好。2香肠切片。3姜末、蒜末、花椒、干辣椒准备好。4锅内放油烧热,倒入香料炒香。5倒入香肠,翻炒出油。6倒入包菜翻炒。7包菜炒软,放生抽。8放盐。9翻炒入味就好了。10装盘。
雨中漫步_kRsJPX
1所有材料 。2小圆饼放入保鲜袋 。3碾碎。4放一层饼干末盛入杯中 。5再倒入一层酸奶 。6依次盛满 。7将可可酱星球饼放入酸奶表面即可。8成品。美美的下午茶开启。
宸·羽
1五花肉剁成肉糜,香葱切葱花。2菜苔洗净沥干水份。3汤碗中放入葱花和一小块火锅底料油。4热锅热油放少许食盐。5放入肉糜煸炒出油来。6加适量五香粉。7淋上一圈酱油煸炒上色。8加清水煮沸,调入适量食盐。9卤汤里面也可以顺便卤鸡蛋,将鸡蛋表面洗干净。10将卤肉汤放汤锅中,加入鸡蛋继续炖煮半小时以上,将肉糜炖煮入味。11将煮好的卤肉汤趁热放葱碗中。12锅中烧开水,放入河粉将河粉烫熟。13不用太长时间,一两分钟烫至河粉变透明色即可捞出。14放入汤碗中。15浇上卤肉。16将菜苔放煮粉的锅中烫熟捞出放碗中即可。
食无涯