肝脏是体内以代谢功能为主的一个器官,在体内起着去氧化、分泌性蛋白质的合成等作用,是尿素合成的主要器官,又是新陈代谢的重要器官。但肝脏也很容易受到各种病毒的侵扰,为它排毒刻不容缓。
1、大蒜
对于大蒜,有人喜欢有人厌,喜欢吃大蒜的人会多吃大蒜,毕竟大蒜真的不错,特别对解毒有效,如果你害怕肝脏出现毒素,可以适当的吃一点,每天不要多,吃两瓣就可以了。通过吃大蒜,能解除肝脏毒素,减轻肝脏负担,对养肝排毒很有效。
2、猪血
猪血不少人还是较为喜欢的,古籍中也有记载,吃猪血对身体好,对解毒很有效,特别是肝脏。通过吃猪血能避免肝脏毒素堆积,不断的清除肝脏毒素。
3、胡萝卜
食用胡萝卜对身体好,胡萝卜中的果胶能吸收重金属,降低重金属浓度,促进毒素排出。其中的维生素C提高抗氧化能力,减少了肝脏受到毒素的损害。最好是榨成汁食用,能充分吸收营养。
4、小白菜
食用小白菜能起到养肝排毒的作用,小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维较多,对避免胆固醇形成、促使代谢物排出很有效,避免毒素过多堆积。
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5、无花果
食用无花果能吸收有机酸、酶等,这些物质对保肝、利肝非常好。肝脏的出现毒素,往往以二氧化硫、三氧化硫常见,而在临床上,经过研究显示,通过吃无花果对有毒物质能进行化解。
6、茼蒿
除了酸味入肝外,食用绿色食物对养肝也是好的,青色入肝也是对的,例如食用茼蒿能帮助滋养肝脏。茼蒿中有维生素C,具有抗氧化作用,帮助抗氧化。茼蒿中膳食纤维较多,还能帮助排出毒素,可以多吃点。
7、山楂
酸性的食物一般对肝脏好,有酸味入肝的说法,酸味食物能起到补肝、敛肝的作用,能和肝气、养肝血,不断的加强了肝脏解毒能力,每次不宜吃太多,在三到五颗就好。
8、蓝莓
作为常见的浆果,蓝莓中的花青素、多酚较多,这些物质的抗氧化能力极强,能避免肝脏被细胞损伤,对清除自由基、抗氧化很有帮助。
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