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婴儿在非过敏的情况下适当进食鹅蛋是有好处的。
因为鹅蛋中含有丰富的卵磷脂、维生素A以及矿物质元素，这些都属于婴儿成长发育所需的营养成分，适当摄入有利于婴儿的身体健康。但由于鹅蛋中胆固醇含量较高，因此不建议过量食用，尤其是肥胖及高血脂的婴儿。
如果婴儿存在蛋白质或脂肪代谢障碍性疾病，则不宜过多食用鹅蛋，以免加重病情。
需要注意的是，由于婴幼儿消化系统尚未完全发育成熟，每次喂食鹅蛋时应从少量开始，并观察宝宝是否有不良反应再逐渐增加。另外，对于有过敏史或家族过敏病史的婴儿，初次引入鹅蛋时需特别谨慎。
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