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芹菜
纤维粗就像扫把，扫掉牙齿上的部分食物残渣，另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。
绿茶
绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果；儿茶素能够减少造成蛀牙的变形链球菌，同时可除去难闻口气。
洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。
香菇
香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
芥末
内含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。
（责任编辑：王健淇）
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1食材：莲藕（已清洗去皮切成片）、西红柿（已清洗切块）、番茄沙司。2起锅倒油烧热，下入藕片翻炒翻炒。3接着，合入西红柿，加适量的清水。4翻炒翻炒。5然后，加适量的番茄沙司。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8调味炒匀即成。
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1成品图。2制作方法：荞麦冷面适量提前用清水泡几个小时。3锅里适量清水，冷水下锅煮熟。4煮熟捞出过凉水冲洗几遍，备用。5调汤：容器中加入适量盐，老抽几点上色，香油少许，白醋适量，白糖适量，雪碧适量。6加入适量冰镇矿泉水。7冷面冲凉，放入容器中。8加入适量蒜沫，黄瓜丝。9放入香肠几片，冰镇西瓜两块，鸡蛋一切为二。10加入适量辣椒油，虾皮，香菜。11撒适量熟芝麻。12搅拌均匀即可食用。13成品图。
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笋丝脆嫩，肥肠鲜香。
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