腹泻患者吃什么食物能止泻？腹泻患者的食疗方

　　腹泻吃什么食物好得快？

　　(1)饮食以能支持营养而又不加重肠道病变部位的损伤为原则，一般以清淡流质食物为宜，如浓米汤、淡果汁和面、汤等。急性水泻期，这时需要暂时禁食，脱水过多者还需要输液治疗。

　　(2)排便次数减少后可进食少油的肉汤、牛奶、豆浆、蛋花汤、蔬菜汁等流质饮食。以后可逐渐进食清淡、少油、少渣的牛流质饮食，如大米粥、藕粉、面片等。

　　(3)腹泻完全停止时，可增加一些蛋糕、鱼片、碎嫩瘦肉、菜泥等食品。如食欲旺盛，也应少量多餐。

　　(4)肠道发酵作用过强时，可吃些含有蛋白质及少量脂肪的食物，如乳类、蛋类、豆浆、豆腐等，少吃刮菜食，因糖类易发酵和胀气。肠道发酵作用很强时，可吃些淀粉类食物，如土豆、芋菜、米、面等。

　　(5)每天都应吃些维生素C含量丰富的食品，如鲜菇、菜汁、西红柿汁，有条件的可用维生素C强化的果汁。

　　腹泻患者的止泻食疗方

　　【乌梅粥】

　　配方：乌梅15～2o克，粳米1o0克，冰糖适量。

　　制法：先净乌梅入锅，加水适量，煎煮至汁浓时，去渣取汁，加入淘净的粳米煮粥，至米烂熟时，加入冰糖稍煮即可。

　　功效：泻肝补脾，涩肠止泻。

　　用法：每日2次，趁热服食。可作早晚餐服食。

　　【三色奶】

　　配方：韭菜250克，生姜25克，牛奶250克。

　　制法：将韭菜、生姜切碎，捣烂，绞汁，放锅内兑入牛奶煮沸。

　　功效：抑肝扶脾止泻。

　　用法：每日1剂，趁热1次服完。

　　【三花防风茶】

　　配方：扁豆花24克，莱莉花12克，玫瑰花12克，防风12克。

　　制法：将上四味水煎取液，加入红糖调味代茶饮。

　　功效：抑肝扶脾止泻。

　　用法：每日1剂，不拘时频饮。

　　【荔核大米粥】

　　配方：干荔核15枚，山药15克，莲子肉15克，粳米50克。

　　制法：先煎前三味，去渣取汁，后下米煮成粥。

　　功效：补肾健脾，温阳散寒止痛。

　　用法：可作早晚餐服食。

　　【补骨脂蛋】

　　配方：鸡蛋3枚，补骨脂30克，肉豆蔻15克。

　　制法：先将鸡蛋用清水煮一沸，捞出打破外皮，与补骨脂、肉豆蔻同煮15分钟即可。

　　功效：温肾暖脾，固肠止泻。

　　用法：每日1剂，趁热将鸡蛋食完。

　　【荔枝山药粥】

　　配方：干荔枝肉50克，山药、莲子各10克，粳米50克。

　　制法：将前三味加水煮至酥，再加入淘净的粳米，煮成粥。

　　功效：温肾健脾，固肠止泻。

　　用法：每日1次，临睡前食用。

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