搜索
营养减肥
日本有关专家提出，有些人肥胖的原因关键在于饮食中缺乏能使脂肪转变成能量的某些营养素，如烟酸、维生素B1等。若补充这些营养素，则可以加速脂肪的转变，达到减肥的目的。而补充这些营养素的最佳方法是多吃蔬菜。一些蔬菜本身有独特的减肥功效，目前报道最多的是辣椒、洋白菜、冬瓜等。
因辣椒能加速脂肪新陈代谢，避免脂肪沉积于体内，辣椒中的可溶性纤维还是良好的淀粉阻滞剂，能有效阻止食物中的碳水化合物被人体吸收，且这种纤维素在胃内吸水后膨胀，可使人产生饱胀感，从而有利于减少进食量，控制体重。洋白菜含有一种可抑制糖类转化为脂肪的物质——丙醇二酸，可有效防止发胖。
冬瓜除了含有丙醇二酸，还含有葫芦巴碱，该物质能促进人体新陈代谢，且冬瓜可利尿，排除人体多余水分，有助于减肥。
同时还应注意食物的搭配，多吃粗粮，少吃高脂肪食物、油炸食物、鸡皮等。只要吃得“技术”含量高一点，减肥不是一个痛苦而遥远的梦。有志减肥的朋友，不妨试一下吧。
（实习编辑：邓俏雯）
您可能还喜欢：
1食材图。2炒锅放油烧热，放入辣酱爆香。3放入豆腐翻炒。4放入木耳，水，盐，生抽烧煮5分钟5汤汁快收干时放入青菜。6翻炒均匀即可。7成品图。
阳台上的草莓
1带鱼处理干净，葱姜蒜切碎。2带鱼放料酒，淀粉抓匀。3炒锅放油烧热，放入带鱼中火煎。4煎至带鱼断生捞出来备用。5煎鱼的锅直接放葱姜蒜，花椒粒炒出香味。6放入蒜蓉辣酱。7加水，生抽。8放入带鱼烧煮。9收干汤汁即可。10成品图。
阳台上的草莓
过年少不了年糕，寓意年年高，步步高升。这年糕的方子来自田园时光的私房配方。我根据自家口味和材料稍微改了下。家里核桃过期了，我用了大杏仁，糖也少放了，微甜，适合我家的口味，花生用炒熟的花生，感觉更香。我家喜欢软糯的年糕，所以全用了糯米粉，喜欢口感硬一点的，可以适量改放一点粘米粉（大米粉）。
elmonte
1茼蒿洗净控水。2切成寸段。3热锅凉油放入蒜末出香味。4放入茼蒿大火翻炒均匀。5加少许盐和鸡精调味，继续翻炒几下就可以关火啦！6成品图！7成品图！8成品图！
筠旸JY
金针菇和丝瓜特别脆嫩软滑。
蓝雨阳光780913
