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咖啡：咖啡因会刺激心跳，加快新陈代谢，有助消化。但咖啡喝多易伤胃，营养师建议每日不要饮超过3杯咖啡。
西梅：西梅带酸性，有助消化并有轻泻作用，是迅速消滞的佳品。
菠萝：菠萝含有能分解蛋白质及帮助消化的酵素，仲含有大量的维他命C，一片菠萝约含有24毫克的维他命C，为每日需求量的40%，饮一杯菠萝汁已足够提供一日所需的维他命C。
山楂水：将新鲜山楂洗净拍扁，用热水冲饮，有利尿、消滞除腻等功效。
木瓜：木瓜含有蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
多喝水：因水可稀释体液中钠和尿酸等，透过利尿加速毒素排出。另外，纤维亦须配合水分才能有效吸附毒素，否则容易引致便秘。
(实习编辑：巫景铭)
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1肉末（用一点点就行，我是从冰箱里拿出来解冻），蒜末备好。2圆白菜洗净切成细丝。3洋葱丝，胡萝卜丝。4大饼适量切成细丝。5鸡蛋打散。6炒碎盛出备用。7锅内放油烧热，放入肉末煸炒。8炒至完全变色。9把肉末扒拉到一边儿，放入洋葱丝胡萝卜丝翻炒均匀。10炒出香味儿。11放入适量生抽调味。12翻炒均匀。13倒入圆白菜丝。14翻炒均匀至软。15倒入饼丝继续翻炒几下。16放入炒好的鸡蛋。17加少许盐调味。18倒入少许蚝油提鲜，翻炒均匀，淋入少许清水。19出锅前放入少许蒜末即可关火。20装盘上桌啦！21成品图！22成品
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