健康导读]
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
今天我们就用南瓜小点心,补充补充营养。小朋友也会喜欢吃哦
材料:
南瓜、淀粉、糖、面包糠
做法:
1、南瓜蒸熟,捣碎拌入糖,少许淀粉,搅拌均匀
2、取一块保鲜膜,涂抹水,放入适量的南瓜泥,如图中那样做成小饼
3、放进面包糠均匀沾满
4、热锅,放入适量的油,6分热左右放进去,煎至两面金黄就可以了
Tips:
南瓜最好选超市那种圆圆的橘黄色的南瓜
如果喜欢糯糯的味道,可以添加少许糯米粉
(实习编辑:张曼)
您可能还喜欢:
1荠菜焯水挤干水分,加调料和肉糜拌均,馄饨皮子。2包馄饨。3包好。4水烧开下馄饨,中途点水3次,全部浮起就熟了。5馄饨捞入调味碗里,美味即成。
百味鱼
1取适量面粉加水调成稠糊状。2红薯淀粉加水调成糊状。3将红薯粉糊过滤一下加入面糊中。4搅拌均匀,无颗粒状,稠度如酸奶状即可,醒三十分钟。5锅中入水,凉皮罗罗抹油,盛入面糊均匀摊开。6盖上锅盖蒸五分钟,有大气泡就可以啦。7熟后将罗罗取出放入凉水中晾凉。8取下面皮对折后切成条状。9面皮依次蒸好改刀备用。10番茄,黄瓜,青蒜改刀,大蒜捣成蒜泥,绿豆芽焯熟。11青蒜末中淋入熟油激出香味,番茄炒成番茄汁,油泼辣子备用。12盘中放入面皮,放入茄汁,绿豆芽,黄瓜丝,青蒜,淋入芝麻酱,油泼辣子,醋,酱油,加盐搅拌均匀。1
米拉Miira
虾属于一种温热性质的食物。从中医角度来讲,适量的吃一些虾可以补肾壮阳、温中健脾。对于脾胃虚弱、肾阳亏虚等症状有很好的辅助治疗作用。从营养学的角度来讲,虾中含有一定的钙离子、蛋白质。经常吃虾可以增加骨骼的强度,并且可以为机体代谢提供丰富的能量。但是小孩不爱吃虾,做成虾滑,Q弹滑嫩,小孩喜欢,但需要注意,吃多可能会导致过敏现象,所以不要吃得特别多。
Hhxj
白菜有“菜中之王”的美称,白菜的寓意很丰富。首先,它寓意天长地久、清清白白,表示收藏者两袖清风、清白做人、洁身自立、纯洁纯洁无暇;其次,白菜与“百材”、“摆材”谐音,而“百财”有聚财、招财、发财、百财聚来的含意,“摆材”更说明有钱人家、财源滚滚、金钱多得用不完。最后根据白菜的颜色和外形,喻意清白。白菜肉卷这道菜,白菜叶卷精瘦肉馅,摆盘蒸制而成。有荤有素、营养搭配合理。
付贵宝
1香菇、胡萝卜、佛手瓜改刀切片。2蒜苗切段。3锅中放油,小火煸香蒜白部分。4先放入胡萝卜香菇翻炒。5放入佛手瓜翻炒几分钟变软。6放入蒜苗叶子,加盐、生抽调味炒匀。7清淡可口家常菜。
清水淡竹