搜索
美味的可乐鸡翅该怎么做呢，分享给大家。
原料：
鸡翅2斤 丁香15颗 八角2个 花椒10粒 桂皮1小块 香叶1片 葱3节 姜1小块 调料：可乐1小瓶(约500ml)清水300ml 老抽3汤匙(45ml) 盐1/2茶匙(3克)
做法：
1)锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2)锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。
3)把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
4)打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
(实习编辑：张曼)
您可能还喜欢：
1洗干净。2热油炒。3炒熟调味。4翻炒均匀。5成品。
l5277
1小白菜洗干净。2热油炒。3炒熟调味。4翻炒均匀。5成品。
l5277
1小白菜洗干净。2鸡蛋打散。3水豆腐小方块。4煎鸡蛋。5放500毫升水，放小白菜水豆腐一起煮。6放猪油，盐鸡精。7煮两分钟。8成品。
l5277
1洗干净。2热油炒。3炒熟调味。4翻炒均匀。5成品。
l5277
1热锅放入紫菜小火煎至两面金黄后趁热捏碎备用。2五花肉洗净去皮切块后剁碎备用。3碗中放入肉沫，香葱，花生油，芝麻油，适量生抽，盐。4顺一个方向搅拌均匀。5放入紫菜。6加入适量清水，顺一个方向继续搅拌均匀上劲。7取适量肉馅搓圆。8再压成饼状。9锅中热油放入肉饼，小火慢煎。10煎至两面金黄即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
