感恩红豆相思饭水和豆米的比例

 

　　材料：红豆，圆粒糯米，糯米粉，桂花

　　步骤：

　　1、 将红豆和圆粒糯米洗净，放入高压锅，然后加水。水和豆米的比例是2：1;

　　2、 开火，开锅压阀，拧小火焖50分钟;

 

　　3、 糯米粉加水，将面团揉成蚕豆大小的小球，然后用开水滚熟;

　　4、 将糯米红豆饭盛在碗里，将糯米球捞出放在上面，撒上桂花，即可食用啦!

　　提示：如果有时间可以将红豆和糯米在前一天用清水泡八个小时，然后用沙锅褒熟。另外，如果喜欢甜味儿，在煮豆米的时候可以添加一些冰糖，也可待饭盛出之后撒些白糖，可根据个人口味而定。

　　感言：

　　无论我们在哪里，无论我们有多大，老家炉灶温出来饭菜之香总是在我们思绪中缭绕，因为这些饭菜蕴涵着父母的爱，无法用任何人间美味替代。抽时间也给我们的父母做一些他们曾经给我们做过的饭菜吧，相信会有一份特别的情感在心头。

　　像歌里唱得那样：

　　感恩的心，感谢有你，伴我一生，让我有勇气作我自己；感恩的心，感谢命运，花开花落我一样会珍惜。

（实习编辑：林淑君）

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