食粥养人,李时珍就有“世间第一补人之物乃粥也”的赞誉,而且糜粥的最大好处就是“与肠胃相得,最为饮食之妙也”。
顺应节气,利用手边的新鲜蔬菜和水果,搭配五谷杂粮,换着花样煲煮果蔬粥。汤汁可稀可稠,可甜可咸,轻补益五脏,健脾助消化,不给身体增加过多的负担,呵呵,一碗粥也有力量呢~~
奶香南瓜麦片粥
材料:麦片半碗,南瓜,牛奶一袋(242ml),黄糖片(半片),松子(少量),清水;
步骤:
1、南瓜去皮切小块,加水放入沙锅内,煮至南瓜软烂,加入半片黄糖片,并用汤勺轻轻将南瓜捻碎;
2、往步骤(1)中加入牛奶,继续熬煮,再次沸腾的时候放入速溶麦片,不停搅拌直至所用材料混合均匀,细腻光滑后,即可盛碗,中心点缀松子仁,即可食用了。
营养小卡片:
秋天是南瓜丰收的季节,南瓜性温、味甘,具有润肺益气、化痰解毒和健胃促消化的功能。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,对免疫系统发挥多方面的调节作用,还可降糖降脂,润肤养颜。
燕麦片是由燕麦加工制成的,是一种低糖、高营养、高能食品,可以有效地降低人体中的胆固醇,降糖降脂,常食还能改善人体的血液循环,缓解压力,排毒养颜,长期食用具有减肥功效,特别适宜用牛奶调配。
(实习编辑:林淑君)
精彩饮食推荐七种食物美腿抗辐射又护眼味道揭示营养哪些菜要加醋饮食12个谎言想轻松减肥先告诉我你啥血型? 运动前吃点啥能让人体发挥最佳? 提示:红薯千万别跟什么食物同吃 生气时不妨多吃的六种食物您可能还喜欢:
1荠菜焯水挤干水分,加调料和肉糜拌均,馄饨皮子。2包馄饨。3包好。4水烧开下馄饨,中途点水3次,全部浮起就熟了。5馄饨捞入调味碗里,美味即成。
百味鱼
1取适量面粉加水调成稠糊状。2红薯淀粉加水调成糊状。3将红薯粉糊过滤一下加入面糊中。4搅拌均匀,无颗粒状,稠度如酸奶状即可,醒三十分钟。5锅中入水,凉皮罗罗抹油,盛入面糊均匀摊开。6盖上锅盖蒸五分钟,有大气泡就可以啦。7熟后将罗罗取出放入凉水中晾凉。8取下面皮对折后切成条状。9面皮依次蒸好改刀备用。10番茄,黄瓜,青蒜改刀,大蒜捣成蒜泥,绿豆芽焯熟。11青蒜末中淋入熟油激出香味,番茄炒成番茄汁,油泼辣子备用。12盘中放入面皮,放入茄汁,绿豆芽,黄瓜丝,青蒜,淋入芝麻酱,油泼辣子,醋,酱油,加盐搅拌均匀。1
米拉Miira
虾属于一种温热性质的食物。从中医角度来讲,适量的吃一些虾可以补肾壮阳、温中健脾。对于脾胃虚弱、肾阳亏虚等症状有很好的辅助治疗作用。从营养学的角度来讲,虾中含有一定的钙离子、蛋白质。经常吃虾可以增加骨骼的强度,并且可以为机体代谢提供丰富的能量。但是小孩不爱吃虾,做成虾滑,Q弹滑嫩,小孩喜欢,但需要注意,吃多可能会导致过敏现象,所以不要吃得特别多。
Hhxj
白菜有“菜中之王”的美称,白菜的寓意很丰富。首先,它寓意天长地久、清清白白,表示收藏者两袖清风、清白做人、洁身自立、纯洁纯洁无暇;其次,白菜与“百材”、“摆材”谐音,而“百财”有聚财、招财、发财、百财聚来的含意,“摆材”更说明有钱人家、财源滚滚、金钱多得用不完。最后根据白菜的颜色和外形,喻意清白。白菜肉卷这道菜,白菜叶卷精瘦肉馅,摆盘蒸制而成。有荤有素、营养搭配合理。
付贵宝
1香菇、胡萝卜、佛手瓜改刀切片。2蒜苗切段。3锅中放油,小火煸香蒜白部分。4先放入胡萝卜香菇翻炒。5放入佛手瓜翻炒几分钟变软。6放入蒜苗叶子,加盐、生抽调味炒匀。7清淡可口家常菜。
清水淡竹