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白菜，我们冬日的餐桌上最常见的一道菜，其实它不仅美味，还有不少治病疗疾的功效!
白菜汤
白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。
功能：
可治肺燥咳嗽、大便干结。
白菜露
白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天2次。
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1蒜末和小米椒放在油锅里炒香。2加入1勺生抽、1勺耗油、适量的盐。3炒好的酱汁淋在洗好的金针菇上，搁蒸锅里水开后蒸8分钟。4蒸好取出，可以撒上点葱末。
冬吃萝卜夏吃姜
1食材:黑木耳泡发洗净、猪肉切片、蒜苗小米椒改刀、姜片。2肥肉煸岀油。3放入瘦肉炒至变色。4放入小米椒、蒜苗梗、生姜翻炒。5放入酱油。6放入一勺蚝油。7翻炒几下炒香。8放入黑木耳翻炒。9放入生抽。10放入胡椒粉。11放入少许的盐调味。12放入蒜苗叶。13炒至断生即可。14成品图。
笑笑昵
清淡美味，解油去腻。
蓝雨阳光780913
简单，低脂，饱腹，过年大鱼大肉菜肴的最佳伴侣。
蓝雨阳光780913
1里脊肉洗净切薄片，加入适量花生油抓匀。2香干洗净切片备用。3蒜头拍扁剁碎，小米辣切细。4热锅下油放入肉片翻炒。5加入小米辣和蒜末炒香。6加入适量生抽翻炒均匀上色。7加入香干翻炒。8少许盐调味翻炒均匀。9加入适量的清水，大火煮开。10放入河粉，大火煮开。11生菜洗净备用。12煮开后放入生菜，生菜烫熟即可。13成品。14成品。
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