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小炒过后的蒜泥闻起来格外诱人，可一旦入口后，难闻味道就挥之不去。近日，匈牙利“每日科幻信息网”刊文解释了大蒜化合物在人体的“旅程”以及为何味道最终留在了口腔。
大蒜的味道由多种化合物组成，有些化合物在分解时味道不好闻。而最难闻的是一种被称为甲基烯丙基硫醚的硫化物，他的臭味来自硫磺，并且会在食用者的口腔中萦绕不散。
当人们食用过大蒜后，不同的味道占据着他们的口腔。即使在快速刷过牙后，甲基烯丙基硫醚的味道依然存在，研究人员对志愿者的肺部空气和尿液进行检测发现：他们的身上处处有甲基烯丙基硫醚的身影。它出现在尿液里，表明它一定经过了肾脏；它进入了肺部，与二氧化碳一起被排出；它也随着汗液一起被排出了体内，覆盖在身体各处；另外，它还与唾液结合在了一起。
总之，大蒜的味道之所以会残留那么久，是因为这种残留的味道并不来自口腔。它来自被内脏消化过后的大蒜，这种大蒜的味道随着血液流经身体各个部位。就算你刷过牙，但只要你的身体还在消化大蒜，大蒜的味道就会回来。
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1小茴香洗净。2面团发好。3肉剁碎。4放入锅中分别加入材料。5加入切碎的茴香。6搅拌均匀。7擀成厚饺子皮。8加入适量馅。9捏成包子。10二次醒发。11蒸15分钟即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
腊八粥即腊八节喝的粥，食材种类繁多，营养丰富，喝上一碗暖暖的～
RLing
今天做的这款包子，以羊肉馅为主，为了使肉馅软香多汁，还添加了冬瓜，而打肉馅不是用水，也不是皮冻，而是冬瓜里挤出来的冬瓜汁。蒸好后软香多汁，有一口爆汁的感觉，非常好吃，是寒冷冬季必须吃的一款。
万山红
冬天特别爱吃羊肉，今天炖羊肉不是清炖，二是用了半结合红焖的做法，有汤有菜又有肉，冬天吃很暖身。
万山红
记得我小的时候，腊八这天都是大扫除的日子，家里能搬动的物件都搬到院子里，家里彻底打扫或者粉刷一遍。我的老家是不喝腊八粥的。这天的午饭一定是用各种豆子加花生和大枣板栗二米饭做出来的腊八饭。今天我也不做粥啦，做个腊八饭吧。
不做妖精好多年
