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食疗的作用已经深入人心，但是说到食疗，一定不会想到，在调味品家族中，很多成员也是有着食疗的大功效。大家都知道，香草等调味料可以给炖肉之类的佳肴增添令人难以抗拒的独特美味，让周末做的那道波伦亚风味的意面散发出更美妙的芬芳。这些香料在食物中的用途，很多人。可你知道吗?这些昔日厨房的小小调香高手，如今更成为帮助人们身体健康的Super Star了。
肉桂
健康“红包”：给糖尿病的你
发表于《糖尿病保健》杂志上的文章表明，轻摇几下你的肉桂粉罐，就可以使血液中的胆固醇、甘油三酯和葡萄糖的水平显著下降。肉桂能增强胰岛素的敏感性，同时提高抗氧化剂水平，这两个作用能协同帮助维持血糖的正常稳定，所以它对于糖尿病患者大有益处。而各种普通降糖药物，只具有其中一项的作用。
大厨菜单：建议人们食用1/4~1/2茶匙肉桂粉，一日两次。你可以把它撒在早餐的燕麦粥上或者咖啡表面，甚至加进你的肉馅包子里面吃。还可以干脆去超市买根肉桂棒，直接加进热水，泡个别致的肉桂茶来享用!
(实习编辑：张曼)
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1蒜末和小米椒放在油锅里炒香。2加入1勺生抽、1勺耗油、适量的盐。3炒好的酱汁淋在洗好的金针菇上，搁蒸锅里水开后蒸8分钟。4蒸好取出，可以撒上点葱末。
冬吃萝卜夏吃姜
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哦不回家
1尖椒洗净去籽切小块备用。2肉饼切片备用。3热锅下油放入肉饼翻炒至微微金黄。4加入适量生抽。5翻炒均匀上色入味。6加入尖椒翻炒均匀。7少许盐调味。8翻炒至尖椒断生即可。9成品。10成品。
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1里脊肉洗净切薄片。2碗中放入肉片，加入花生油抓匀静置备用。3韭菜洗净切段备用。4蒜头拍扁剁碎，小米辣切细。5锅中热油放入肉片翻炒。6放入小米辣和蒜末，喜欢辣的可以多放点。7加入适量生抽，蚝油翻炒均匀入味。8放入香干翻炒。9少许盐调味。10出锅前放入韭菜。11快速翻炒至断生即可。12成品。13成品。
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