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生菜富含钠、钾、硒，是一种含最多叶绿素的食物,能增强免疫系统抵抗感染。
尽管如此，像我这种肉食性动物，对这种淡而无味的蔬菜实在没有兴趣，实在浪费了如此好的减肥食物，于是仿照餐馆的做法，折腾了个蚝油生菜，偷懒了，过程统统没有照。
原料：生菜，蚝油，蒜瓣（切碎），家庭常备调料若干
1、生菜洗净，开水烫一下，时间不宜太长，滤干水装盘。
2、放适量的食用油，烧热，放蒜末煸炒至出香味，加蚝油（大概食用油量的一半）、酱油、盐、糖翻炒。用量各位自己估计一下吧，也就正常烧菜的量。出锅前加味精，均匀浇在已装盘的生菜上。
3、然后就可以吃了。
做完感觉可以在步骤2中，加点生粉勾芡，这样出来的效果会更好看些。
（实习编辑：邓婉诗）
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美食家3998N_bkoa
我经常用鸡蛋加入不同的蔬菜做早餐菜肴，今天用鸡蛋搭配西兰花做玉子烧，鸡蛋的金黄与西兰花的翠绿相辉映，鸡蛋与蔬菜健康又营养。
putimama
想儿子了！孩子上高中时，我会每天五点二十起床准备早餐，那时只要看见我不曾做过的，无论步骤多么繁杂都会尝试，素菜卷就是其中一个较为简单的，因为皮薄馅多，所以孩子喜欢。
阿汤小厨
家里放的老南瓜吃不完，趁着天气晴好，晒了南瓜干，没有加调味料，原味的也蛮好。
清水淡竹
大雪节气，适当多吃白萝卜，下气、消食、润肺祛痰、解毒生津。
清水淡竹
