搜索
鸡的身体部位中，你最喜欢吃的是哪个部位？9成人会回答鸡翅。鸡翅不仅是餐桌上常见的菜，还经常用作烧烤、油炸。其实，吃鸡翅不需要去餐馆吃，自己在家也可以做出很好吃的鸡翅哦！
一、红烧鸡翅
食材：鸡翅、蒜、八角、白酒、盐、生抽、老抽
做法：
1. 先将鸡翅洗净，沥干水分后，加入适量的生抽和白酒来腌制至少半小时。
2. 将腌制的鸡翅去掉表面的水分。
3. 在锅中放入适量的食用油，油热6成后，将鸡翅下锅，煎至两面金黄为止。
4. 将鸡翅捞出，在锅中剩少量的油，将蒜粒下锅，爆香。
5. 依次放入鸡翅，加水，适量的老抽和八角。拌匀后用中火焖煮。水基本收干后，就可以出锅了。
二、蜜汁鸡翅
食材：鸡翅、蒜、姜、料酒、生抽、蜂蜜、葱、糖
做法：
1. 将鸡翅洗净，把葱丝，料酒，盐，酱油，蜂蜜，糖拌成调料。
2. 将鸡翅划出几个口，放入调料中腌制30分钟。
3. 将腌制好的鸡翅放入盘中，入微波炉中烤制4分钟。
4. 然后取出，将鸡翅翻面，再烤3分钟即可。
您可能还喜欢：
清蒸奥尔良鸡翅，加土豆打底，肉是肉，素肉搭配更美味。
四月豆
1前腿肉剁碎。2加入配料搅拌均匀，搅上劲一边加入少许姜汁水一边搅拌。3最后加入葱盐搅拌均匀即可。4包饺子。5成品。6加入清水煮沸点三次冷水就熟了。7成品。
甜甜mimi
羊脖子是羊身上最好吃的部位之一，肉瘦而不柴，香味浓郁，特别适合清炖。食时佐以萝卜、土豆粉条，撒上葱花、香菜，那滋味，怎一个美字了得。
小洞天
1准备好各种香料：花椒、八角、香叶、干辣椒、姜片、蒜头、干葱头。2牛腩切成约3厘米厚3厘米长的方块。3清洗干净。4冷水下锅，放入牛腩块、一点姜片（用刚才切姜的一些边角料），一大勺料酒。5大火烧开，焯水5分钟，撇去浮沫。6捞出用冷水冲洗掉粘在肉块上的浮沫。7捞出沥干水份。8起锅烧油，加入约10粒冰糖粒。9中小火熬制冰糖融化，变成琥珀色。10倒入沥干水份的牛腩。11翻炒一分钟。12让牛腩块充分上色，并煎到边边角角微微发黄。13放入除胡椒粉外的所有香料。14继续翻炒，到香料发出香味。15加入：生抽一大勺、老抽一
Haiko玲玲
春季的苦菊最是鲜嫩，搭配蔬果，非常美味。
敏zhu
