米饭怎么做更加的营养美味呢?米饭是我们日常生活中经常吃的主食,也是很多人都喜欢吃的食物,但是不同的人用同样的米煮出来的米饭却不同味道,有的人煮的米饭特香,那么怎样才能煮出更香更营养的米饭呢,下面我们一起来看一下:
让米饭更好吃营养的四大“杀手锏”
加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。
加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。
加点儿盐:此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时放入少量食盐水,就能去除米饭异味。
加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得用绿茶,而且茶叶不要太多了,否则茶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。
您可能还喜欢:
1牛里脊切成细丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀腌制10分钟。2香菇、洋葱切细丁,姜切末。3锅中放油烧至五成热,放入牛肉翻炒变色。4放入姜末、洋葱炒香。5放入香菇翻炒,烹入料酒、生抽,放一勺黄豆酱。6加水烧煮10分钟。7放入葱花,加盐调味炒匀盛岀。8下饭拌面均佳。
清水淡竹
1溪鱼处理干净。2不用油两面煎黄,鱼多吃不完,用这种方法可以保存时间更长。3这是上次保存在冰箱里的,拿出来烧着吃。4锅中放油,放入溪鱼稍煎。5放入姜片,烹入料酒、生抽炒香。6加水,放入萝卜丝和葱结,加盐调味烧煮10分钟。7成品,咸鲜味美。
清水淡竹
1牛里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀,腌制10分钟。2佛手瓜、洋葱、姜片改刀切好。3佛手瓜去皮、洋葱清洗备用。4锅中放油烧五成热,放入牛肉丝翻炒变色盛岀。5锅中留余油,放入洋葱和姜片翻炒。6放入佛手瓜翻炒,加少许水焖烧几分钟。7佛手瓜变软,合入炒好的牛肉,加香葱、盐、生抽调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
色泽红亮,咸香入味,妥妥的美味佳肴,招待客人倍有面子!
RLing
刷新闻刷到别人吃这个流汁宽粉,看着很诱人,就做了。只是于我而言,太香了。
不做妖精好多年