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压制燕麦片。
和整粒的燕麦不同，由于燕麦片由燕麦压制而成，因此使很多人清洗时无从下手，最终放弃。其实，洗法很简单，在热水里泡2—3分钟，再放在冷水里泡4—5分钟，此时洗出来的燕麦片就干净了，直接可以用来熬粥。
粉丝、粉条。
粉丝、粉条在制成后需要晾晒，这时会有大量的灰尘沾到粉条上，在菜市场售卖时也会沾上很多灰尘和细菌，所以做菜之前一定要洗。方法是用盆装满温水，把粉条剪成小条，然后轻轻搓洗。若做凉菜使用，则可以直接放锅里焯一下。
紫菜。
紫菜在晒制的过程中可能会沾上小贝壳或沙子，食用前先在温水里泡三四分钟，然后用漏勺捞起来就可以了。一般紫菜不会像海带那样含海盐或沙子之类的异物，捞出来以后再用清水一冲即可烹调食用。
大枣。
用大枣煮粥、包粽子、泡水时，很多人都是直接拿几颗直接丢进锅里，或者干脆买包装袋上带“免洗”字样的完事大吉。其实，不论是散装的还是免洗包装的，由于大枣表面自身褶皱多，其中可能含有一些灰尘和微生物，而这些很难被清洗干净的，若直接烹调食用，会给健康带来隐患。清洗方法是，先用冷水泡半小时，再用热水泡，待泡到红枣褶皱快撑起来时，再搅动水，动作猛一点，然后换水冲洗两次，这样就差不多了。此时的大枣不但皱褶内泥沙尽除，并且柔软丰盈，口感最好。
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这道蒸菜简单、省时、营养、好吃。薄薄的豆腐皮，又称千张，卷上一撮金针菇，上锅蒸几分钟，再淋上生抽或者蒸鱼豉油，又香又有营养。
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1适量排骨准备就绪。2排骨入水中加姜片，花椒，料酒焯水。3红萝卜，葱，姜洗净备用。4排骨焯水冲洗干净备用。5红萝卜切滚刀块。6高压锅入水放入排骨和红萝卜块。7放入葱姜，盖上盖子上气后压三十分钟。8时间到后排气开盖加盐调味。9盛入碗中撒入香菜即可享用。10家常汤品，请您品鉴。11成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快哦！
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1豆角洗净控水。2葱姜蒜，红辣椒和花椒准备就绪。3豆角切大段备用。4葱姜蒜，红辣椒改刀装入碗中。5马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入豆角煸炒。6煸炒上色熟透盛入盘中。7锅中留底油放入葱姜蒜，花椒，辣椒爆香。8放入豆角继续翻炒。9放入盐，糖，五香粉炒匀出锅。10家常小炒，完美呈现。11成品图。12成品图。小窍门切记切记，豆角一定要煸炒熟透哦！
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