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高温加热：细菌大都很怕加热，所以烹制海鲜，一般用急火馏炒几分钟即可安全，螃蟹、贝类等有硬壳的，则必须加热彻底，一般需煮、蒸30分钟才可食(加热温度至少100℃)。
与姜、醋、蒜同食：海产品性味寒凉，姜性热，与海产品同食可中和寒性，以防身体不适。而生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用，对于海产品中的一些残留的有害细菌也起到了一定杀除作用。
酥制：将鱼做成酥鱼后，鱼骨、鱼刺就变得酥软可口，连骨带肉一起吃，不仅味道鲜美，还可提供多种必需氨基酸，维生素A、维生素B、维生素D及矿物质等，特别是鱼骨中的钙是其他食品所不能及的。
(实习编辑：朱燕梅)
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核桃豆浆中含有丰富的蛋白质、微量元素和矿物质，并且还含有较多的维生素，有着益气健脑的功效，适当的饮用可以起到增强机体免疫力以及促进胃肠道蠕动的功效。
簡單の•緈福
酸辣爽口。
一溪月
麻辣咸香，夹刀切小馒头，拌凉皮，拌凉菜都很棒。
一溪月
绵软松散。
一溪月
1米洗两遍，添加适量的水泡半小时。2腊肠芋头切丁。3豌豆仁烫熟备用。4热锅放油，下芋头丁中火炒。5炒至芋头表面有点焦黄，闻到芋头的香味。6放入腊肠，蒜末继续翻炒。7约五分钟左右炒食材都干香了就可以。8将米放入电饭煲里添加适量的水比例一般米水是1:1.3左右，也看各人喜欢的口感吧，反正按正常煮饭操作就好。9将炒好的食材放入电饭煲里。10加一大勺酱油，口味按自己喜欢的调，我家吃得淡一点，然后盖好盖子按煮饭键开始煮。11煮好了，打开盖子太香了。12放入烫熟的豌豆仁饭煮好才放是喜欢豌豆仁的翠绿，也可以跟米一起下锅
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