基本煮法
材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。
tips:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。
不过,基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯,因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧,四物汤的煮法其实很灵活,想让它更好喝些,只要加料进去就行啦!
甜蜜煮法
煮四物汤时,把上好的红枣、枸杞大把地放下去,汤水绝对会变得甜蜜起来。当然,你也可以稍加些白糖或冰糖进去,不过为了保持身材,还是少放点糖为妙!
肉汤煮法
将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。
tips:也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉,这样炖出来的四物汤味道很好,又不会有很重的中药味。
加去皮鸡肉会比加排骨清淡。
煮到鸡肉熟透后,再加点素鸡或者豆腐皮下去,味道也很赞啊!
可以多买些鸡爪一起炖,这样汤里会有很多胶质,对皮肤很好哦!
(实习编辑:万文娟)
您可能还喜欢:
“嗦粉”
小家有女初长成
1取适量面粉加入温水,和成软硬适中面团醒三十分钟,中间可多揉几次。2香菜洗净后控水。3瘦肉切成小块放入绞肉机中打成肉泥。4碗中放入葱,姜,花椒,用开水烫一下备用。5绞好肉泥中放入五香粉和姜粉,用热油淋入激出香味儿,加盐,蚝油拌匀。6分次加入花椒水一个方向搅拌上劲。7香葱和香菜切碎备用。8将香葱和香菜碎放入肉馅中搅匀。9醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。10放入适量馅料,包成自己喜欢的样子。11依次包好放入笼蓖中备用。12饺子入开水锅中煮三开捞出。13搭配红油蘸汁同食,妥妥的春天气息哦。14成品图。15
米拉Miira
1将香葱处理干净,洗净后控水。2准备几个保鲜袋。3香葱自然晾干水分。4将小葱切成小段。5放入准备好的保鲜袋中。6放入冰箱冷冻保存。7吃的时候无需解冻,直接放入锅中或碗中即可。8尽量在短时间内食用哦。小窍门香葱好吃,不宜久放,冷冻保存可以延长食用时间,小伙伴一起来哦!
米拉Miira
1食材洗净,准备好。2鱼块里面放少量面粉。3拌匀。4平底锅放油,放入鱼块中火慢慢煎。5中间反面,煎出香味。6放入干辣椒、姜、花椒炒香。7放生抽。8蚝油。9倒入香醋,盐加入适量清水。10中火慢慢炖20分钟。11撒青蒜即可。12成品。13醋香鱼块,非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡翅根洗净。2姜、洋葱切好。3所有食材放在一起,放入所有调料。4拌匀腌制2小时以上。5锅内放少许油,放入腌好的鸡翅根,小火慢慢煎。6两面煎至金黄。7倒入腌鸡翅根的料汁,加入适量清水,不用放很多水。8大火烧开,中火慢慢烧30分钟。9汤汁浓稠即可,这样鸡翅也非常入味。10装盘。
雨中漫步_kRsJPX