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木瓜可以丰胸，木瓜可以……爱美的女性们口口相传，却不知道这样的观点从何而来。最近，网上出现“木瓜并不能丰胸”的说法，搞得一直奉木瓜为“真神”的女性们有点犯迷糊。
木瓜到底有无丰胸效果?
其实木瓜有催乳汁的作用，但是到底有没有丰胸的效果呢?
就此问题，复旦大学附属华山医院内分泌科主任胡仁明教授给出了权威的解释：
乳房的发育状况取决于人体雌激素和泌乳素的分泌。一般来说，雌激素和泌乳素分泌越旺盛，乳房的发育状况就越好。
如何正确健康地食用木瓜
目前，学术界没有相关的研究表明木瓜可以刺激雌激素和泌乳素的分泌，因此木瓜丰胸的理论，就没有科学依据作支撑。
胡教授同时也指出，从内分泌角度来说，木瓜的升糖指数和升糖负荷在同类水果中较低，因此比较适合老年人特别是高血糖患者少量食用。
冰糖银耳炖木瓜、木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤等是人们非常喜欢的甜品。殊不知做熟的木瓜中，胡萝卜素、维生素C和B族维生素几乎被破坏殆尽，果酸含量也大大下降。最可惜的莫过于木瓜蛋白酶也在高温下变性了。所以，木瓜最好还是生着吃。
（实习编辑：陈维澈）
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