每晚有一种摆上餐桌,坚持不断。平时还可备一小碟芝麻或芝麻酱作为调味品,常吃对补肾也有好处。
星期一:
以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,也可以韭菜为主料做成馅,包饺子、包子等。
星期二:
以大葱的葱白为主料,做成适合自己口味的菜肴。
星期三:
用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料,选其中的1~2种做成“豆腐菜”,如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
星期四:
晚餐时最好能有一盘花生仁,油炸的、五香的都可以,但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁,用核桃仁罐头也可以。
星期五:
以虾或紫菜为主料,做成熘大虾、青炒大虾等,紫菜可以做成紫菜汤等。这一天还可吃些牡蛎。
星期六:
以羊肉为主料,做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可。
星期日:
以鳝鱼或鲇鱼为主料,红焖或清蒸均可。鲇鱼还可做成鲇鱼汤。
(实习编辑:朱燕梅)
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1食材:青菜、茭白。2将青菜掰开洗净,捞出。3将茭白剥壳清洗清洗捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的茭白,加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的清水。10调味烧煮开。11最后,烧煮至菜梗熟软,汤汁差不多了,加适量的味精。12翻匀,即成。
花鱼儿
1猪颈肉。2切成长条。3准备一包豉汁酱。4把豉汁酱倒入猪肉碗内。5再加入适量的油和胡椒粉,充分搅拌均匀,静置入味20分钟左右。6入锅蒸20分钟。7时间到,出锅前放点小葱即可。8成品。咸香味美,非常下饭。
宸·羽
1苦瓜、青椒洗净去籽,切片。2苦瓜中放少量盐腌制10分钟。3苦瓜挤掉水分放入辣椒盘中。4锅中油烧开。5下入青椒和苦瓜翻炒。6加入一丢丢盐翻炒均匀。7加入一点生抽翻炒均匀。8关火,放入味精翻炒均匀出锅。
百事可笑
1鲈鱼一条洗干净改刀。夹姜片,肚子里塞姜片。鱼一定要用白酒和盐。洗一下,这样才能很好的去除腥味。2把鱼再洗一下,然后放入葱姜白酒或者料酒在身上涂抹,然后放入锅中蒸八分钟。3把大葱和辣椒切成丝,泡在水里。备用。4鱼蒸好拿出来,把盘子里的水倒了,然后在鱼身上浇上蒸鱼豉油,放上葱丝和辣椒丝。5起锅烧油,油热倒入鱼盘中完成。
Jackey猫
1买了一些海鲜,先吃扇贝吧。扇贝洗净沥干。2豆腐丝泡发焯水。3蒜末和盐和剁椒放入碗中。4淋入热油。5再放生抽搅拌均匀,料汁就完成了6豆腐丝放入碗底,扇贝肉放在豆腐丝上面。7料汁倒入。8放入开水锅中,大火蒸六分钟。关火撒葱花。9成品图忘拍照了,快吃完拍的。好吃。
斌joanliu