百合粥
方源:《饮食辨录》
组成:鲜百合30~50克,粳米50克,冰糖适量。
制作:先用粳米加水煮粥,至将熟时下入百合煮熟,调入冰糖适量,即可食用。
功效:滋阴润燥,清心安神。
适用症:阴虚火旺体质之性欲亢进,阴茎易勃起,遗精早泄等同时伴有虚热烦躁,失眠,口干喜饮。同时舌红少苔,脉细数。
方解:本方适用于阴虚阳亢,相火妄动,故见阴茎易勃起;虚火上炎,肺胃津伤生热则可扰动心神,故见虚烦不眠,口渴喜饮。方中百合润肺生津,粳米益气生津,冰糖润肺和胃,得方可使肺胃虚火得降,虚烦渴饮得解,对阴虚阳亢阴茎易勃起,早泄,心烦意燥失眠的患者有效。
韭菜粥
方源:《本草纲目》
组成:新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精盐少许。
制作:取新鲜韭菜,洗净切细,或韭菜耔研为细末,先煮粳米为粥,待粥快成时,加入韭菜或韭菜耔细末、精盐,同煮成粥。
功效:补肾壮阳,固精止遗,健脾胃。
适用症:脾肾阳虚所致的阳痿、早泄,小便频数,腰膝酸冷,腹中冷痛,泄泻等。
方解:韭菜又名起阳草、壮阳菜。是一味温补肾阳的食物。《本草纲目》云:"韭菜粥,温中暖下"。可补益肝肾,壮阳固精。与粳米相须为用,可补益肝肾,温中健脾。《饮食治疗指南》记载"韭菜粥温中暖下,主治腰膝虚冷。"有上述症状者,长期服用,可有较好效果。
神仙粥
方源:《敦煌史料的残卷》
组成:山药500克,芡实、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。
制作:山药蒸熟去皮,芡实蒸熟去壳,捣成泥,山药、芡实加粳米小火共煮成粥,空腹食用。如加韭菜末效果更好。
功效:补虚劳,壮元阳,益气强志。
适用症:久病、虚劳而致阳痿,遗精,身体消瘦,体倦无力,精神不振等。
方解:山药性味甘,平,益气养阴,补脾肺肾;《神农本草经》曰其:"主伤中,补虚羸......补中,益气力,长肌肉,强阴"。《本草纲目》载其:"益肾气,健脾胃",实为一补益佳品。芡实益肾固精,与山药相伍,有补有涩,使气阴得补,遗精得止。本方食用方便,为平时常用方。
天门冬粥
方源:《饮食辨录》
组成:天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许。
制作:先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可。空腹食用。
功效:滋阴降火,润肺滋肾。
适用症:适用阴虚火旺之性欲亢进,阴茎易勃起,早泄,频繁遗精等伴有虚烦口渴多饮,舌红少苔,尿少等。
方解:本方适用于阴虚阳亢,虚火内动所致阳亢、阴茎易勃起、早泄伴有口干多饮症状。方中天门冬清肺热,滋肾阴,是仿《石室密录》之倒阳汤清上解下治阳亢早泄,频繁遗精之法。粳米则可益胃生津。故本方可为阳亢患者做饮食调理。
桃仁粥
方源:《多能鄙事》
组成:桃仁10~15克,粳米50~100克
制作:将桃仁捣烂如泥,去皮,研汁去渣,与粳米同煮为稀粥。
功效:活血通络,祛瘀止痛。
适用症:会阴外伤疼痛,瘀血肿胀,阴茎、龟头皮肤色紫暗或见瘀斑,或阴部、睾丸涨闷刺痛。
方解:本方是治疗由于瘀血阻络,血脉不通而生瘀滞,常见外伤后阴部青紫肿胀疼痛。方中桃仁活血化瘀,使瘀血的祛,气血通畅则疼痛自解。瘀血阻络,易耗阴血,粳米益胃,鼓舞气血之生化。故本方适用于外阴瘀血症患者,也可用于精索静脉曲张患者有睾丸坠胀疼痛者。
生地黄粥
方源:《食医心鉴》
组成:鲜生地、陈仓米各适量。
制作:将鲜生地捣烂,取汁150毫升,兑入陈仓米煮成的粥内,搅拌和匀,即可食用。
功效:养阴清火
适用症:性欲亢进,阴茎易勃起,遗精早泄等同时伴有虚热烦躁,口干喜饮。同时舌红少苔,脉细数。
方解:本方用于阴虚火旺,引动相火,导致阳亢,虚火上炎,则见虚烦,喜饮,舌红少苔。脉细数亦阴虚有热。故治应益阴清火。方中生地滋阴养血,且能清虚火。陈仓米护胃,生津化液。故本方可作为阴虚火旺患者养护之品。
仙人粥
方源:《遵生八笺》
组成:制何首乌30~60克,粳米60克,红枣3~4枚,红糖适量。
制作:将制首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣同入砂锅内煮粥,粥将成时,加入红糖或冰糖少许以调味,再煮1、2开即好。每天1~2次,服7~10天1疗程,间隔5天再服。也可随意服食,不受疗程限制。大便稀溏者忌服。服时勿同时服用葱蒜。勿用铁锅煮饮。
功效:补气血、益肝肾
适用症:肝肾亏虚之阳痿、头晕耳鸣,腰膝软弱,发须早白,大便干结。
方解:仙人粥即何首乌粥,因何首乌能使人益寿延年,久服"成仙"之缘而得名。何首乌功专补益肝肾,是滋阴养血补虚之佳品,《本草纲目》云:何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药。大枣益气健脾,养血补虚。两者同粳米煎煮,可增强补肝肾、益精血的功效。
(实习编辑:万文娟)
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