关于饮酒是否伤身一直是最具争议话题之一。美国最新一期《酒精中毒临床与实验研究》月刊刊登的一篇文章则指出:尽管科学家还没有搞清楚其中缘由,但不喝酒会令死亡率增高。该文章竟然还说,滴酒不沾的人要比酗酒的人早死。
研究显示,适当饮酒,如每天饮酒两至三杯的人死亡率最低。适当饮酒(特别是饮用红酒)不仅有利于心脏及血液流通,还有助于开展人际交往。
但为什么滴酒不沾的人反倒活得短呢?鉴于饮酒开销较大,不喝酒的人通常都是社会中较低阶层的人。而社会地位低的人通常生活压力较大——工作和家庭的琐事会令他们失去小酌一杯的心情,而长期处于压力当中也可引发各种身心疾病。
然而,抛开所有能够想到的因素:社会经济地位、身体状况、亲朋好友多寡等,研究人员(由得克萨斯大学心理学家查理斯·霍拉汉带领的六人研究小组)历时20年研究发现:滴酒不沾的人死亡率是最高的;其次是酗酒者;最低的是适当饮酒的人。
尽管酗酒的人患硬化症以及各种癌症的风险更高,但比起从不饮酒的人来说,死亡率还是要低。其中一个重要的原因就是,饮酒有助于人际交往,而人际交往又是保持身心健康的关键因素。
但研究人员同时指出,尽管适当饮酒会长寿,但喝酒还是会带来很多风险:如损害身体,导致记忆退化;酒后出轨;酒后无德等进而毁掉幸福生活。
如此看来,只有把握好度,适当饮酒才能够强身健体有利身心。
(实习编辑:万文娟)
您可能还喜欢:
正好有瑶柱,把以前做过的瑶柱月饼翻出来,删减掉诸多果料,用最家常的核桃花生相配,来一个简版的瑶柱月饼,好像也并不逊色。。。。
食·色
五仁月饼好像是永远的经典,做了很多次之后,也就不在意究竟有多少仁儿。不去刻意添置,把手边能用的果料都用上,竟然也是果料多多。。。。
食·色
又是月饼季,不做点儿月饼好像说不过去。古人云:凡事预则立不预则废。拟定计划备好原料,这就行动起来。先来个火腿月饼,这个好像更省事一些。
食·色
1子姜清洗干净后刮去外皮,沥干水分。2切片。3生姜装入盆内,放入糖和白醋。4搅拌均匀,放至半小时。5生姜泡软后放入无油无水干净的密封罐里。6表面再撒入黄冰糖,倒适量白酒封面即可。7存放冰箱,腌制两三天后即可食用。
宸·羽
1牛肉洗净切薄片。2加入玉米淀粉先抓匀。3加入适量蚝油,老抽。4抓拌均匀。5再加入花生油抓匀备用。6豆苗清水洗净备用。7锅中热油放入牛肉。8炒至六七成熟后盛出。9锅中热油放入豆苗。10少许盐调味翻炒。11倒入炒过的牛肉。12大火快速翻炒入味即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々