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“肾虚”是只在中医诊断中才会出现的用语。在西医学中，肾是泌尿系统中的重要器官。而中医，肾脏的功能大大超过了泌尿系统的范围，它与人体的生长、衰老、智力、生育都有着密切关系。
两款对治疗肾虚有帮助的食谱
琥珀核桃
主料：核桃肉300克，白糖150克。
制作：
将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮衣，洗净，沥干。锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用。
功用：
补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱，阳痿 ，遗精 ，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。
现在各种补肾广告充斥报纸版面及大街小巷，在一片“男人要加油”、“补肾圣品”等广告宣传攻势下，工作压力加大、生活节奏加快的男人们总觉得自己“肾虚”。真实情况下到底是哪些原因造成的呢?
刺莓酒
主料：刺莓果100克，米酒500克。
制作：
将刺莓果洗净，干燥，去果核，研碎，放入瓶内，加入米酒，密封瓶口。每日振摇1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
功用：
健脾益气，补心养血。治心脾气血不足，阳痿 不举，肾疲乏力，健忘失眠。
（实习编辑：万文娟）
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1锅中倒油，六成熟当葱花炒香，至八成熟放南瓜条，翻炒3-5分钟至南瓜基本熟透。2调料放盐、糖、胡椒、花椒适量，加水搅和均匀，倒入锅中。3调料水与南瓜一起翻炒1-3分钟，即可出锅。小窍门南瓜去皮、去瓤，熟了之后南瓜表面变色，瓜肉一戳就透。
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