野餐原则:简单不失精致,可口不失营养。
短途:
刚结束了紧张压抑的高考,心情亦然开朗!在这么悠闲的日子里,何不让自己的心情放飞,一起和朋友享受清山秀景,花一天时间游山玩水。那么在大自然的怀抱中,来一顿野餐是必不可少。
野餐未必要豪华,只要大伙儿吃得开心就达到目的了。一个小背囊,装一块塑料布或方格土布,加上一次性使用的餐具,也能营造出气氛。
野餐的主旋律是餐,吃什么最关键。因为在野外,食物应尽可能简单、卫生、有营养。为了避免加热的繁琐,宜以冷餐为主。比如沙拉、火腿、牛肉棒类制品、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干,自制泡菜等,都是既便于携带又美味的野餐食品。

长途:
医学专家指出,长途旅游常使人感到疲劳,体力不支。一个人如果常在疲劳情况下,会引起机体抵抗力下降,可出现头晕、失眠、精神紧张、乏力、记忆力下降等现象。消除疲劳,除了合理安排旅游计划,量力而行外,合理饮食也非常重要。(长途旅游需要消耗巨大的能量,而蛋白质是影响人体运动的内在物质,恢复体力需要补充优质蛋白,牛肉及其制品是优质蛋白以及其他营养素的最佳来源,旅游途中选择牛肉及其制品可以全面补充营养,增强并恢复体力。)
为了尽快地消除疲劳,恢复充沛的精力,应常常采取加餐,以此来加强营养,补养体力,解除疲劳。
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