在中国服食人参的历史已经有5000多年了,直到现在,人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上,人参的确具有很高的药用价值,尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材,可以补肝益肾,治疗血虚劳损,还可以养肝明目,绝对是不折不扣的保健佳品!
做法: 1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。 2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。 3、把全部原料和药材放入沙锅中,加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1-2小时即成。
(实习编辑:张嘉敏)
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低脂又健康,天气热了吃这个很开胃。
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做菜团的好处就是可以饭菜一锅出。
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1准备好所需食材。2裙带菜泡发,豆腐切块,鸡蛋打散,香菜切成小段。3起锅烧油,油热倒入鸡蛋。4鸡蛋煎制两面金黄盛出。5鸡蛋切成小段。6起锅烧油,油热放入蒜末,蒜末炒香放入切好段的鸡蛋。7倒入开水。8再倒入裙带菜。9倒入豆腐块。10在放入酱油1小勺,蚝油1小勺,盐1勺。11放入枸杞子。12最后倒入香菜。13营养又好喝的裙带菜豆腐汤就做好啦。小窍门如果喜欢奶白色的汤汁可以不放酱油。
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1冷水放入米粉煮熟约12分钟左右,煮好多焖一会儿口感更好。2准备:瘦肉,番茄,葱。3番茄从底部划十字。4放入煮米粉的汤中烫一会儿。5然后去皮切丁,瘦肉切片,切点葱花。6瘦肉放酱油,糖,胡椒粉,生粉,油,抓匀腌制一会儿。7米粉煮好捞出来沥水后装入大碗面。8热锅放油,下番茄丁加少许盐大火翻炒出茄汁,然后加适量的水大火烧开煮三分钟让汤汁更浓郁。9汤煮好了就放入瘦肉煮一分钟左右,适当的调点虾皮粉增鲜。10然后将汤倒入米粉中,放点葱花即可。11成品图。12成品图。
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1荠菜清洗干净。2下沸水中焯水,捞出过凉,一部分挤去水分切细。3一部分加适量水在料理机中打成泥。4用荠菜泥和面。5和成光滑偏软的面团,盖湿布饧发半个小时。6夹心肉剁细。7加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。8小葱切碎。9肉末、荠菜、葱拌匀成馅(荠菜吃油,如果瘦肉多,可适量加点油)。10饧发好的面团搓成长条,切成小剂子。11压扁,擀成饺子皮。12取适量馅包好饺子。
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