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现代人生活繁忙，在餐厅或快餐店进食的机会亦较多。由于食物种类繁多，选择健康的食物是我们出外进食最大挑战之一，以下的小贴士，可助你外出饮食时，能懂得选择，并享用到一顿健康的美食。
不要因为出外进餐，或计划著吃一顿丰富的晚餐，而整天饿着肚子。
避免选择脂肪、盐或糖份偏高的食物。
吃中餐时选择一些以蒸、煮、灼或烤制的食物取代煎炸食品。
吃西餐时选择以煮或烤制的鱼或家禽类来取代红肉作为主菜，避免进食腌制的食物。可请服务员将酱汁另外放置，不要直接淋在食物上面。选择伴菜时，以蒸煮的蔬菜或烤薯代替炸薯条或薯茸。
选择日本或韩国食品时，寿司、热窝或面食都是不错的选择，同时以烤制食物代替煎炸食品。
以清汤取替浓汤。
选择甜品时，鲜果沙律、雪葩或低脂乳酪，全是明智之选。
若不熟悉菜单的食物，可询问服务员有关食物的成份和烹调方法。
（实习编辑：司徒穗彩）
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