医学研究证明,以下8种食物清理和保护血管的食物,老年人应该多吃。
洋葱:含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
茄子:含有较多的维生素P,能增强毛细血管的弹性,因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。
大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高2~4倍,而且还含维生素--芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。
苹果:苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
茶叶:含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
(实习编辑:万文娟)
您可能还喜欢:
1一盒豆花准备就绪。2上开水锅加热一下。3蒜苗切碎,放入辣椒粉,用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌均匀。4淋在加热的豆花中,食用前轻轻搅拌一下。5成品图。6成品图。小窍门最简单的做法,最朴素的味道!
米拉Miira
1蒜苔洗净切段。2木耳腐竹提前浸泡软。3将木耳和腐竹焯水备用。4葱和红辣椒改刀。5鸡蛋打散,锅中入油烧热,倒入蛋液炒好后盛出。6留底油爆香葱和辣椒。7放入蒜苔翻炒均匀。8加入木耳和腐竹继续翻炒。9放入鸡蛋,五香粉,酱油调味。10出锅加一点盐就可以啦。小窍门家常素菜,快手又美味!祝您生活愉快!
米拉Miira
1菠菜处理一下洗净控水。2锅中入水煮沸,放入菠菜滴几滴油,菠菜颜色会很好看哦。3菠菜焯水后过凉攥干水分装盘。4芝麻口味沙拉汁备用。5淋入菠菜上即可。6快手又低脂的素菜就可以享用啦。7成品图。小窍门多吃一点素菜,偶尔给肠胃减减负哦!
米拉Miira
1羊后腿肉洗净干净。2红葱,姜,红辣椒备用。3羊肉焯水,放入花椒,姜和白酒去腥。4焯水后的羊肉冲洗一下。5另起锅入水,放入羊肉,加入葱和红辣椒。6大火煮沸转小火慢炖。7大概两个小时,羊肉来自不同的地域,炖煮的时间也不同。8中途加盐调味。9羊肉软烂脱骨即可享用。10搭配一段洋葱同食,美味又解腻。小窍门家常做法,供大家参考!祝您生活愉快!
米拉Miira
鲜辣美味。
蓝雨阳光780913