搜索
中医上认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效。儿童日常饮食应当吃些胡萝卜。
儿童体内如果缺乏维生素A，可能会诱发呼吸道疾病。同时，维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。而胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的健康生长发育及维持正常视觉功能都有十分重要的作用。
胡萝卜可以搭配一些食材一起做给宝宝吃，促进宝宝的身体健康，增加宝宝营养。
胡萝卜鸡蛋粥
食材：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
做法：
1、先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；
2、把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；
3、待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐即可。
虾皮胡萝卜煎饼
食材：鸡蛋1个，胡萝卜1根，虾皮1把，葱1根，面粉、盐、油适量。
做法：
1、胡萝卜洗净，切成片，放水煮熟，取出，剁成碎末，加虾皮、鸡蛋、少量油及适量盐，拌匀待用；
2、将面粉冲入适量开水和面，擀成若干个团片，两片中夹入拌好的虾皮，胡萝卜，做成面饼；
3、热锅里放油，将面饼放入锅中，煎至两面全黄即可。
您可能还喜欢：
1筒骨冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。2胡萝卜洗净去皮切滚刀块，红枣洗净一起放入砂锅中。3放入洗净的筒骨。4加入适量的清水。5大火煲开后转小火煲1个半小时左右。6出锅前再加入少许盐调味即可。7成品。8成品。
_蒍鉨变乖々
清蒸奥尔良鸡翅，加土豆打底，肉是肉，素肉搭配更美味。
四月豆
1前腿肉剁碎。2加入配料搅拌均匀，搅上劲一边加入少许姜汁水一边搅拌。3最后加入葱盐搅拌均匀即可。4包饺子。5成品。6加入清水煮沸点三次冷水就熟了。7成品。
甜甜mimi
羊脖子是羊身上最好吃的部位之一，肉瘦而不柴，香味浓郁，特别适合清炖。食时佐以萝卜、土豆粉条，撒上葱花、香菜，那滋味，怎一个美字了得。
小洞天
1准备好各种香料：花椒、八角、香叶、干辣椒、姜片、蒜头、干葱头。2牛腩切成约3厘米厚3厘米长的方块。3清洗干净。4冷水下锅，放入牛腩块、一点姜片（用刚才切姜的一些边角料），一大勺料酒。5大火烧开，焯水5分钟，撇去浮沫。6捞出用冷水冲洗掉粘在肉块上的浮沫。7捞出沥干水份。8起锅烧油，加入约10粒冰糖粒。9中小火熬制冰糖融化，变成琥珀色。10倒入沥干水份的牛腩。11翻炒一分钟。12让牛腩块充分上色，并煎到边边角角微微发黄。13放入除胡椒粉外的所有香料。14继续翻炒，到香料发出香味。15加入：生抽一大勺、老抽一
Haiko玲玲
