减肥是女人一辈子在奋斗的事情,吃了减减了再吃。也许你有这样的担心:饼干、蛋糕吃多了会发胖。但是还嘴馋,总是想吃点东西磨磨牙,那绝对不能错过这款小点心低热量的磨牙阿拉棒。 阿拉棒在一般饼干中属于热量低,适合减肥者想吃又怕胖,但嘴里没得吃还难受的MM们减肥用。
kiss战女
1准备好所有食材!2黄油融化放入鸡蛋和白糖,搅拌均匀!3筛入面粉!4揉成团,醒半小时!5然后取出一点面团,放入可可粉,揉成可可色面团,醒半小时!6将醒好的面团擀成片之后切条,最好是长度和宽度成正比!7然后摆到烤盘上,还可以随意的摆出自己喜欢的形状,最后烤箱预热170°中层20--25分钟即可!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!
YK演堃
阿拉棒(Grissini)意大利式硬面棒,这种金黄色香脆的硬面棒起源于意大利的杜林。记得第一次吃这个阿拉棒是在北京上学的时候,在味多美买的一小盒,吃了几口就觉得很好吃。阿拉棒油脂含量较低,热量也较低,但是味道一点都不逊色,属于比较健康的小零食~
小董妞@厨房
今天上我的第二个烤箱作品:阿拉棒,听到这个名字,朱小宝就问我,妈妈什么是“阿拉棒”啊...呃~一排乌鸦从头顶飞过...“宝贝,等妈妈回家百度一下再告诉你”在娃面前太丢面儿了...回家赶紧恶补知识...以下来自度娘:”Grissini(阿拉棒) 意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林Turin, 现在则是处处可见. 其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添风味. 据说
朱蒂
周末闲来无事,想到周一上班没有买零食,忽然想到阿拉棒,于是乎就动手做起来,第一次做,还是很成功的。
吃货心煮艺
很多人喜欢吃零食,但是让自己动手做,就会嫌各种麻烦。今天给大家安利一款零食:金黄香脆的意大利式硬面棒,——阿拉棒。原料少,步骤简单,无任何添加剂,除了可以给宝宝当磨牙棒,还可以作为看电视或看电影的休闲零食。爱抽烟的男士,还可以尝试拿它来戒烟。哈哈
妙搭烘焙
1低筋粉称量好2鸡蛋打到碗里备用3细砂糖称量好(我稍微擀了一下,擀得细了些)4各食材混合5活成光滑的面团,静置30分钟6擀成薄片,四边截整齐7用刀切成均匀的条状8烤箱预热175度,切好的阿拉棒条摆入烤盘,20分钟9成品
老谁家的小谁
不是正宗的阿拉棒,但可以作为宝宝的磨牙棒,宝宝在咬的过程中不易将其折断而发生危险,还可以缓解宝宝不适的症状,所以很多妈妈都喜欢拿这个给宝宝磨牙
孩妈美食
这一款脆脆的小点心,很适合下午茶的小零食哦
橘子小姐_Clementine
不知道为什么一听到阿拉棒这个名字就会不由自主想起一系列的神话故事和动画人物,阿里巴巴、阿凡提、百变小魔女、巴巴妈妈巴巴爸爸等等,当然还有神奇的阿拉伯飞毯。总觉得阿拉棒和这些童话故事的灵性都是相通的,而且被赋予了无穷的魔力,所以我更愿意把这个餐后的磨牙棒称为“神奇的阿拉棒”。 我期望有一天,我的阿拉棒能变出任何我想要的东西,只需我轻轻挥挥手臂:“可里,可里,可里,巴巴变”,我的愿望就能成真。 哈哈,大白天的在这幻想。让我们开始神奇的阿拉棒之旅吧~~~
star0424
1黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下。不要打发。然后,倒入低筋面粉,揉成面团2揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致,可能需要酌情调整一下面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软。揉成面团以后,静置松弛半个小时3把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘其实不撒也不怎么粘的4把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘其实不撒也不怎么粘的5两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再
菜菜烘焙屋
其实就是阿拉棒里加了芝麻,不过真的增香很多,家里有的就可以加。一直很喜欢这样的小饼干,属于硬口的,越吃越香,低热量,吃着也不怕长胖。用新到的优之焙揉面垫子操作,一点都不沾粘,特别好操作,想吃的赶紧动手操作吧
圆子y
我的烤箱买了好几年了,用来做烘焙的 次数很有限,就是因为我整形什么的太弱了,每次做出来和人家比差好多,今天尝试做了君之的这款阿拉棒饼干,比较少糖少油的,也比较简单容易成功些,但是做出来还是有很大差距,烘焙小菜鸟,努力学习吧。
眉儿美食
既然嘴巴闲不住那就来点不那么容易长胖的吧,一款脆脆的又低脂低糖的磨牙棒再适合不过了……
黑鱼小妹
表妹家的三胞胎要长牙齿了,要给他们做点磨牙棒。这款阿拉棒再合适不过了,没有盐,没有黄油。材料简单,而且做出来的饼干脆硬,不容易碎,又不掉渣,长长的孩子又好拿。对于长牙牙的宝宝再合适不过啦。
龙门客栈掌柜
1将鸡蛋,白糖和融化的黄油放到一起搅拌均匀2筛入低粉3揉成光滑的面团,之后放入冷藏室冷藏二十分钟左右4取出冷藏好的面团之后擀成薄面片5之后切成长条6放到烤盘上,烤箱预热185°中层20分钟即可7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!
YK演堃
Grissini(阿拉棒) 意大利式硬面棒.这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林Turin,现在则是处处可见.其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮,意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppyseeds,更添风味.据说,阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃。一款低热量零食,给宝宝做磨牙棒也是很好的选择。
杨小宝666
最近实验室的师姐每天都会去地铁边上的店里面买饼干,巧克力曲奇,夹心酥饼,姜饼啊等等不一而足,要说饼干也是蛮奇特的,就那几种简简单单的原料竟然能有如此大的变化~阿拉棒属于磨牙的硬饼干,又硬又脆咬起来嘎嘣响,但是能量却比曲奇饼少很多,闲暇的时候多吃一点也不怕胖咯
恬萝姑娘
炎炎夏日就这么一步步逼近,关于本月不减肥下月徒伤悲的流言蜚语天花乱坠。弄到最后一年都是徒伤悲了。今天这款呢真的是属于减肥食品了,不需要担心热量问题哦。
catrina西瓜
1室温软化的黄油加一个鸡蛋30克糖粉。2用手动打蛋器搅打均匀。3加入低筋面粉和成面团。4抹茶的就是多加5克抹茶粉其它食材都一样,可可的也是这样做多加5克可可粉。5三种口味的面团都和好,放塑料袋里30分钟。6醒好的面团擀成长方形片,边角去掉,切成长条。7拧成螺旋状放入铺了油纸的烤盘,烤箱提前预热,上火180°下火140°看25分钟。8成品图。9再来一张。
最初的最美❤
阿拉棒是一款意式硬面棒,口感硬脆,最近看到好多小朋友都在吃这个,所以也给女儿做了点出来,因为考虑到女儿要吃,所以做得有些不正宗,口感不是特别的硬脆,只能说有点硬罢了,没想到女儿好喜欢吃的,没事就拿上一根啃起来,老妈也好喜欢吃,并且表示这个应该可以算是能量棒,因为她吃个两根,肚子就有明显的饱腹感了呢···
嘟嘟love小悠悠
磨牙棒是根据宝宝长牙需要设计的一款饼干。妈妈有没有发现宝宝口水越来越多,还喜欢吃自己的小指头?长牙痒痒不舒服,见什么肯什么。很容易吃进去很多细菌。不妨给宝宝做这款磨牙棒吧,咀嚼的时候还可以补充营养!
饭团仔麻麻
阿拉棒是很多朋友喜欢的零食吃零食的同时加点养生食材 何乐而不为这个做好之后,从不爱吃饼干之类零食的老爸一人消灭了三分之二唉 还叫我下次做个葱油味道的
帅帅小厨
这款食品是想给宝宝做的,可以磨牙玩,也不像磨牙棒那么硬,黑芝麻香香的,有点酥酥的,作为孩子零食不错!
_vIxJii
1原料集合2黄油软化后,加入纯糖粉3加入鸡蛋,稍微搅拌一下,不要打发(这一步不知道有没有操作错误,蛋液的量远大于黄油,但我没有分次少量加入,而是一次性倒入整个鸡蛋,导致搅拌之后蛋液和黄油呈分离状态)4筛入低粉5揉成面团6揉好的面团静置松弛半小时,然后放在案板上擀成厚度约为5毫米的长方形面片7擀好的面片,用刀切成长条8拿住一根长条的两端,扭几圈9排放进铺了锡纸的烤盘上(放得近些没有关系,不会粘连到一起的),表面刷上一层全蛋液10烤箱中层,上下火180度,25分钟,烤到表面颜色金黄即可
长鼻子小新
Grissini(阿拉棒) 意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林Turin, 现在则是处处可见.这款饼干好吃热量低,还可以当成宝宝的磨牙棒~
食梦熊熊
脆硬的饼干一直没有市场,磨牙的阿拉棒只能躺在书本上,静候着也许是永远不可能的起身。等待总是会有结果的。在乍暖还寒的春季,阿拉棒终于等到了绽放的一刻。其实很疑惑,为什么大家做阿拉棒都要扭上一扭呢?君之的阿拉棒,喜欢这种脆硬的感觉,然而,这算是淡淡的甜味么?超出这个甜味,我想我不会再吃第二根,而在这个甜味上,我至多吃到第二根。淡,在我的解释里,应当时若有若无,似有还无,需要细细咂摸的东西。饼干咽下去了,甜味还在嘴里。抱歉,这真不是我的口味。
食·色
六个月的宝宝做磨牙棒,找了半天就这款合适。
卓尔妈妈
小宝贝和大宝贝都喜欢吃的一款小饼干!简单已做,营养飘香!宝妈们做起来吧!宝宝爱棒棒!妈妈爱宝宝!
我是土豆
说到阿拉棒,它起源于意大利,一种是常见的金黄香脆的硬面棒,形状多为细长型,可以蘸着浓汤和酱料吃,也可以当做解馋的小零食。烘焙师傅通常利用各种剩余面团的制作,也会适量添加芝麻等食材来增加风味。
寻找米米
今天在吃小麻花的时候,宝宝也想吃,没给他吃,他把我的手塞到嘴里咬。觉得宝宝可能是要长牙了,担心外面的磨牙棒有添加剂,自己动手做吧。做完后宝宝很喜欢,硬硬的不用担心宝宝咬断噎到。
若梦小厨
1超市卖的印度飞饼一份。2用刀切成长条状备用。3拧一下,均匀摆放到铺好锡纸的烤盘上。4入烤箱,180度、15分钟。
土豆的私人大厨
最喜欢的一款饼干,阳光温暖的午后,看着电视,一杯咖啡,一盘阿拉棒,根本停不下来,美味!而且做起来非常的简单。
這個xiao妞r不太乖
不用黄油的阿拉棒热量更低,口感酥香,甜度适中,简单易做的磨牙棒,用来当零食很不错哦,健康零添加!
阳光明媚99
清明时节雨纷纷,今天小长假最后一天,下雨只能呆在家里,那就给大宝贝做点好吃的吧,此款口感适合孩子磨牙棒,越嚼越香
高高gaogao
1所有食材2黄油软化放入盆中和糖拌匀,再倒入蛋液稍微搅拌一下3放入紫薯泥搅拌4放入过筛的低粉5揉成光滑的面团醒30分钟6把面团擀成长方形7把擀好的面片切成一条条长条8把长条扭几圈放在烤盘里9做好的长条涂上蛋液和黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟1025分钟出烤箱放凉小窍门1.面团不要揉的太湿,否则不松脆2.揉好的面团要醒一下3.烤的时间按各家而定
花擦擦
阿拉棒特别适合给小孩子磨牙用,家里有小孩的别忘了收藏给他们做哦
吾爱烘焙
减肥是女人一辈子在奋斗的事情,吃了减减了再吃。也许你有这样的担心:饼干、蛋糕吃多了会发胖。但是还嘴馋,总是想吃点东西磨磨牙,那绝对不能错过这款小点心低热量的磨牙阿拉棒。 阿拉棒在一般饼干中属于热量低,适合减肥者想吃又怕胖,但嘴里没得吃还难受的MM们减肥用。
冰蓝紫羽
平时没事儿的磨牙小时,超低热量,君之的方子,但这里减少了糖粉的量只用20克。如果喜欢甜的可以按方子来放~这几天一直下雨,这样的日子看看电视来份磨牙小点心解解闷儿吧!
嘿小锅子
1准备好材料2室温软化的黄油,加糖粉加盐,放入打散的蛋液里3拌均匀4筛入低筋面粉5揉成面团,放入保鲜袋内静置30分钟6静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁,略擀开,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本填充满整个保鲜袋后,平置15分钟,将保鲜袋剪开,取出面皮,切平。7,切成1.5cm宽的长条面棒8拧成螺旋状放入烤盘中,然后在表面刷上蛋液。9放入预热好的烤箱,中层,170度,烤约15分钟左右10至表面上色金黄即可。11磨牙棒棒的12磨牙棒棒的
大尘zi
阿拉棒特别适合给小孩子磨牙用,家里有小孩的别忘了收藏给他们做哦
吾爱烘焙
前段时间做了一次曲奇饼干,真心没觉得打发黄油是一件多麻烦的事,软化黄油倒真是让人头疼,原本计划吃过晚饭做的,冰箱冷冻室拿出黄油一个小时后发现还是硬的,估计到睡觉前也软化不了啦,那就第二天再做,早上起来发现居然还是硬的,只有表层有点软了,汗啦......盖好放太阳下晒晒....总算是软化了,打发...加料...搅拌...装袋...裱花...问题又来了太干太难挤,以至于挤坏了一个裱花袋,又加了些蛋液搅拌均匀,再装袋...这下好挤多了,看着挤出的漂亮花型心里还挺开心的,进烤箱烘培,预热后的花型慢慢的都软下去,烤
happy985
这款小饼干我个人认为很不错,即便是减肥也可以放心的吃。个人认为,要是怕胖,黄油可以不放,但一定要增加蛋液的量,因为这款饼干是不用加任何水的。
小艾厨娘
1黄油放在小碗里在热水中坐热融化2在盆中打入一个鸡蛋3将鸡蛋、糖加入面粉中混合,一个方面搅拌,在加入黄油,加倒入牛奶4将面粉团搓圆后压扁切成条状5捏住两端,卷成如图状,在表面刷一层全蛋液6放入烤盘180度20分钟7取出,放入保鲜盒中,奶香味很重,喜欢甜食的可增加糖量,本人喜欢这个口味
可可86kk
某日去一蛋糕店看到卖的阿拉棒了,经不住诱惑,回家就开始捣鼓,200克的面粉烤出来一堆可爱的阿拉棒,等不及拍照片,阿拉棒已经全进了肚皮。 自己做的就是感觉好吃又健康,被阿拉棒的美味缠绕着,更被阿拉棒的外型吸引,简单又可爱,拿在手里一边玩一边吃,此时生活无限美好,嘿嘿......
叶子的小厨
宝宝辅食磨牙饼干【阿拉棒】金黄金黄的颜色真是馋坏宝宝了
食Fun有趣
1黄油在室温软化20分钟,加入两个鸡蛋。2鸡蛋和黄油搅拌均匀,加入绵白糖,继续搅拌。3搅拌好的黄油鸡蛋和绵白糖混合液。4加入面粉搅拌。揉成面团(根据面团软硬加入面粉)5把面团揉至光滑,在面盆里松弛半小时左右。6用擀面杖擀成大致0.5cm厚的,切成长条形,放入预热好的烤箱,180度烘烤25分钟。7成品欣赏。8成品欣赏。
蔷wei
看配料便可知道 这款饼干属于低热量零食最适合嘴馋的时候吃 越嚼越香 既解馋又不用担心发胖怕胖的吃货也可以放心大胆的吃
ゞ╃凃鴉
1将蒜香黄油、糖、盐、小苏打放入盆中,隔水加热2边加热边用刮刀搅拌均匀3等盆子冷却之后,打入一枚鸡蛋4用打蛋器打散(不用打发)5加入低粉6揉成面团,松弛半小时左右7将面团搓成长条8用擀面杖擀成面片9切成细条10扭几下11均匀地排列在烤盘中12180℃,18分钟,完成。
NICE2meetU
1用料图。2黄油软化后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀。3倒入低筋面粉。4揉成面团饧30分钟。5饧好的面团用擀面杖擀成0。5CM左右的厚度,再把边角去掉切成长方形。6再用刀切成小条。7把切的小条用手扭几圈,放在铺了油纸的烤盘上。8在饼干生坯上刷上一层鸡蛋液。9放入预热180度的烤箱烤20钟左右至阿拉棒表面金黄色即可关火,放凉食用。
烟水迷离
有了烤箱后很多东东都是第一次做也是第一次吃,当然我现在能做的也都是些比较简单的。这款阿拉棒也是,看到豆亲们做的感觉蛮简单的,用料也很平常,所以还是很适合我们这种新手尝试的。阿拉棒是意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林Turin, 现在则是处处可见. 其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添风味. 据说,阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃.
MissChen
很好吃的一款饼干,不管是给宝宝磨牙,或者是当成小零食吃,都不错~
colkey
1黄油软化后,鸡蛋混合在一起。2 加入糖粉。3搅拌均匀,不要打发。4加入筛过的低筋面粉和奶粉。5揉成面团,静置松弛半个小时。6把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片,用刀切成1厘米宽的长条。7双手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到烤盘里。8刷上一层全蛋液。9 预热烤箱至180度,上下管中层,烤约20分钟左在,至表面金黄色即可。
英子草23
这款中西结合的西点,是我闲来无事瞎捣腾出来的,没有方子,完全随性而来,做出来口感还行
行不改名
制作非常简单的一款磨牙小饼干,稍作装饰就是完全不同的感觉啦,很适合下午茶的时候消磨时间用呢~ 材料: 饼干面团:低筋面粉130g,蛋液48g,糖粉30g,黄油12g 表面装饰:黑巧克力适量,核桃碎适量,开心果碎适量
quenny
1准备材料2打散的鸡蛋,软化的黄油,糖粉放在一起稍微搅拌一下即可。鸡蛋要挑大一些的,因为要留一点刷在阿拉棒上3把搅拌好的鸡蛋倒入面粉里4揉成一个光滑的面团。如果太湿稍加些面粉,自己调整。醒半小时5擀成一个长方形6用刀切成长条7每个长条钮成形状8最后放入烤盘,铺上油纸,每个长条都刷上鸡蛋液,送入烤箱中层,预热180度,烤20分钟9成品
jzhzlljyf123
这是我为儿子量身定做的,哈~~~,看着很黑暗,但是真的挺好吃,低糖少油有营养。儿子喜欢吃阿拉棒,我把其中的约1/3低粉换成了黑芝麻粉,蛋液用的是蛋黄,成品成了香酥口感,不是君之版阿拉棒的硬脆型,喜欢的也可以试一下。这次的搅拌用了ACA的厨师机,快速就能搞定不费劲,这个量刚好28*28的盘一盘。
漫香小屋
家里人不是很喜欢黄油味道,所以少放了一些
我的老公是厨师_
手指饼干,是孩子小时候的最爱,我总结一定是因为它的形状,方便拿和吃,但成年人吃的话,它的脆度远远是不够的,一次无意间,吃到一种脆脆硬面棒,突然萌生好感,这以后哇,阿拉棒就取代了手指饼干在我心中的位置。
我爱番茄美食
这款阿拉棒无论是油还是糖,都是比较少的。那些嘴不老实闲不住的宝宝们。适合给你们嗑...
尖尖_实验室