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一到冬天，大街上到处都是烤地瓜，老远就闻到一股香味，结果就被那股味道勾了去。相信今天的这种做法也一定让你爱不释口！
桃李烹饪
买来烤箱第一件事就是烤地瓜，不必再跑到外面去买啦。听说外面的烤地瓜是先煮再烤的（为了省碳吧），用烤箱来烤不用任何技巧，再简单不过！就是费点电啦，无所谓，在乎的是烤的过程也是生活的一种享受吧！步骤很简单哦：1：洗净地瓜2：烤箱温度240度 60分钟 （网上说40分钟就行了，我的烤箱办不了）
尘尘1203
至简——简单的烹制方法至懒——以此作为一餐的懒人（比如：我）至美——美妙的味道
胡小椒
每到冬天，我就特别爱吃烤地瓜，软糯香甜，暖暖的还可以一边吃着一边捂手，能一下子驱赶身体的寒冷。
Norma
天气越来越凉了，也到了吃烤地瓜的时候。从小时候到现在，香喷喷的烤地瓜一直都是我的最爱，相信朋友们也一定很喜欢吧！
七彩糖果
1准备地瓜。2洗净擦干或自然晾干。3放烤网上，可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内。4190度，中层，上下火。50分钟。（中途翻面）5烤好的地瓜。小窍门1.我的烤箱第一烤，就是烤地瓜，翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套，或者把烤盘取出后翻面，再放回去。2.选择均匀大小的地瓜，可以同时烤熟。3.地瓜越小越省时，可用夹子按压，看其是否熟软。4.我觉得再小，最少也得烤半小时。
海蓝澜
今天没有炉子，我们用烤箱来烤，更卫生，更快捷，更方便。烤地瓜不需要任何佐料，只要把地瓜塞进烤箱就可以了，但为了更快的吃到烤好的地瓜，现在你可以这样做，把地瓜切成条，让热量更快的进入地瓜里，一起来看看吧。
石榴树2008
烤地瓜无论是大人孩子都爱吃，自己在家也能烤出香甜的地瓜。用电饼铛来烤地瓜，不用切薄片，烤出来非常好，话说我家这电饼铛好多年了，依然威力不减，烤的真是又好吃又省时。
土豆丝卷饼
电饭煲不仅可以煮粥.煲饭，用来烤地瓜也很棒呦
雨中漫步_kRsJPX
又到了吃烤地瓜的季节！外面买的一个小的要近十块，是不是有点贵呢？自己买地瓜回来烤吧，既干净又卫生，操作非常简单，有一台烤箱就可轻松搞定
乖宝璐璐
街边的烤地瓜总是让人垂涎欲滴，特别有食欲，今天做一个微波炉版的烤地瓜，既健康又简单。在家无所事事的时候，做上一份是很好的消遣。
逆光_ol0q
1 把锡纸搓成小球，铺在砂锅底部（目的是防止锅底太热把地瓜烤焦）。2在锡纸团上面铺上锡纸（目的是防止地瓜滴糖把砂锅弄脏）,然后放入洗净的地瓜。3盖上盖子，用大火猛烤。4 中途每12分钟左右翻一次地瓜，以免地瓜烤焦，同时把砂锅里面多余的水分擦掉，这样烤的地瓜能保留适当的水分,但也不会湿哒哒的。5大约需要烤40分钟左右，用筷子扎一下,能轻松穿透,就熟透了。6孩提时的烤地瓜，开始享用啦。小窍门我选用的是干烧急冷都不怕的黑乐砂锅，并不是普通的砂锅，家里的普通砂锅是不可以用来烤地瓜的哦
宝贝瀚瀚
1地瓜二个，。2去皮切块。3放进锅里蒸熟。4撒上糖水冷却。5切丁。6放在烤盘上。7放进烤箱上下火烤半小时左右。8烤好的地瓜干。
水青青
吃红薯的季节，总想做点地瓜干吃。这次是用红心红薯做的地瓜干，红心红薯比较甜，做的地瓜干，甜，软好吃。
水青青
和男朋友在一起已经快一年了，今天利用这个特殊的日子打算在家给他做他最爱吃的烤地瓜，也是我最爱吃的地瓜因为它比煮着吃更加香甜软糯，最重要的是不会因为剥皮弄得一手是水，而且我觉得烤地瓜就爱情，虽然表面看着平淡不起眼，但只要烤法正确，也会做出香甜软糯的烤地瓜。
月亮私家烘焙
1地瓜削皮，洗净。2尽量切大小一致的长方形的条状。3烤箱盘，放锡纸或吸油纸，刷油，摆放切好地瓜条，刷蜂蜜。4烤之前，烤箱预热5分钟，上下火230度，地瓜条放入烤箱中层先烤10分钟，然后取出翻面，刷蜂蜜再烤10钟，这个时间根据自己切的大小有关。5甜甜软软的地瓜条烤烤好啦！小窍门地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％-20％。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
韬韬爱美食
夏天街上没有看到卖红薯的。现在超市红薯2块多钱。买来几个自己回家烤地瓜吃。最近在看《百年的新娘》，里面男主角就喜欢吃女主角推荐的穷人烤地瓜。不过我杂看着没有俺自己烤的诱人，啊，对了，电视剧里的是煮的，当然没有这烤的流油的视觉感受咯
吃货不再懒惰
简单省事
小帅厨娘
1地瓜清洗干净，烤盘铺锡纸2烤箱上下230度50分钟3香甜的地瓜做好了。
在飞云之上
美味的烤地瓜在家里也能吃到
吃猴子的桃儿、
烤地瓜是专属冬季的一个美食，但昨晚和妈妈很想吃烤地瓜，就做了起来，烤地瓜的香味铺满了整个房间，那个香呀。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
楊尐妮
经济实惠，自己动手烤红薯。
vidazhou
1将地瓜洗净放到烤架上。烤架下最好放个烤盘，好接地瓜油2放入微波炉，用烤鸡翅档烤23分钟左右。（我家用的是美的带烧烤功能的微波炉）323分钟后，把地瓜翻一下，这样可以受热均匀，再放入继续烤23分钟左右。烤的时间可根据地瓜的大小适当缩短和延长。4用带烧烤功能的微波炉烤地瓜比较方便，不需用锡纸之类的东西。我们家的微波炉可是大功臣，好多美食都缺不了它。
暮雨云烟
砂锅烤地瓜
雅雅杨小厨
一到冬天街上总有人推着车子卖烤地瓜，离老远就能闻到烤地瓜的香味，那是叫人垂涎三尺啊！想吃烤地瓜，随时随地都能吃，没有烤箱怎么办？就用微波炉来帮忙吧！十分钟就搞定！
淇家的小厨房
1砂锅内垫一层锡纸，锡纸上放一个烤架（烤架是用废旧的盖帘改造的）。2地瓜洗干净外皮后，擦干表面水分，摆入砂锅内烤架上，中火，15分钟。3翻面，再15分钟，直到用一根筷子可以很轻松的穿透，就烤好了。小窍门我的笔记：1．烤地瓜要选择个头大小差不多的，这样可以一起熟。2．垫锡纸是防止地瓜流汁滴到锅底留下难看的印记，用烤架是把地瓜架空，受热更均匀，如果直接放到锅里，与锅子接触的部位会很容易烤糊。 3．红色的砂锅还是不要烤地瓜了，虽然垫了锡纸放了烤架，底部还是留下了黑色的印记，不是地瓜流汁造成的，也不知道什么原因，
厚土言尘
1地瓜洗净，用厨房纸吸干表面水份。2将每个地瓜都包好锡纸。3将包好的地瓜放入预热好的空气炸锅里，200℃、30分钟。4美味烤地瓜就制作完成了！小窍门此款地瓜没有太多水份，又沙又糯。很好吃！
小林子0321
0厨艺，没有任何的技术含量。
愉悦妈妈
红薯是一种健康蔬菜，红薯中富含胡萝卜素，钾，铁和维生素B6.每100克产生的热量是米饭的三分之一，维生素B1，B2的含量比大米高3-6倍，还含有丰富的赖氨酸，可迅速增加饱腹感。用烤箱来烤红薯，真是太好吃了。
政妈妈
周日早上，慢吞吞的吃了早餐就已经十点了。窝在沙发上看杂志，惦记着下午还要去练瑜伽，留给午饭的时间和肚量就不多了。寻摸一圈，还好有只大红薯，烤来当零食吃也不错噢~
焉离
前几天超市地瓜搞特价买了好多，今天还剩下几个，打算做宝宝最爱吃的烤地瓜。做法超级简单，绝对0失败。
月亮私家烘焙
1地瓜去皮切片。2上锅蒸熟。3蒸熟的地瓜片放适量白糖。4压成泥。5放入适量糯米粉。6和成面团。7分成小剂子。8按扁放在烤盘里。9抹水撒黑芝麻烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟。10成品图。
最初的最美❤
1地瓜洗干净放锅里煮熟。2煮熟的地瓜碾成地瓜泥。3地瓜泥里放入白糖，黄油，奶粉，栗粉，吉士粉，搅匀。4准备好菊花盏。5把调好的地瓜泥放在菊花盏里。6烤箱180度的温度烤5分钟，取出抹一层蜂蜜，再烤5分钟。7烤好的地瓜，超好吃。
善良的阳光笑笑
冬季食谱烤地瓜真是大爱，街头巷尾闻到烤地瓜味道，常常忍不住出手解馋。自从家里有了空气炸锅，烤地瓜真的成了家常便饭，正餐也可，零食也罢，总是在餐桌上占有一席之地。这口感这味道，绝不亚于街头小吃，且自己做的更健康！地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。经常实用有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效。还有益于心脏，预防肺气肿，抗癌，抗糖尿病的作用。
大海微澜
1地瓜洗净控水。2放入保鲜袋中。3然后放进微波炉里。4高火先打10分钟。510分钟的时候打开去掉保鲜膜再打5分钟，这个时间确定要看地瓜的大小而定。6叮咚时间到，已经烤出油来了比烤箱烤的还要好，这样打出来的地瓜水分不流失。7去皮切段，这种红壤地瓜香甜有面特别好吃。8切小段这样食用起来更方便。9成品。
董小伊
1地瓜洗净擦干！2表面抹油！3锡箔纸包好！烤箱预热165度中层一小时！之后打开锡箔纸再烤一小时即可！4成品图！5成品图2！
YK演堃
1地瓜提前一天洗好，晾干2放入烤盘3烤箱预热2分钟，180度，中层，烤45分钟4待稍冷取出5装盘
爱上泰格的羊
元宵节，总是要吃点汤圆意思意思的，但是大家好像现在对汤圆都不咋感兴趣，加上LP想吃烤地瓜，就做了这款地瓜烤汤圆作为茶点。简单还好吃，还有了一点过节的氛围。
石头家的厨房
又到了地瓜上市的季节。想起去年冬天，吃了一百多斤地瓜，大部分都是这样烤着吃的。热乎乎的又香又甜，在寒冷的冬天拿着一个烫手的烤地瓜一边吹一边吃，相当幸福。天虽然还没有冷，但是地瓜却已上市，先尝为快吧。
雪墨飞扬
软糯香甜，简单。
Doctor_mtNXLM
1地瓜清洗干净，晾干水分。2烤网上铺上锡纸放入地瓜。3烤箱190°烤一个小时。4成品图。
最初的最美❤
1地瓜去皮，切条备用2拜入盘中，要间隔开3放微波炉大火叮3分4取出翻面5在叮3分，可再叮几次6烤好了小窍门摆盘时要间隔开防止粘连
淇家的小厨房
1地瓜去皮洗干净，沥干水分。地瓜选瘦长的，容易烤熟。2把地瓜放在烤盘上，表面均匀的刷上一层色拉油。3把烤盘放入烤箱，烤箱事先预热。180度，烤30分即可。刚烤好的地瓜非常的热，吃的时候要特别小心啊。
太阳1968
1将地瓜和紫薯清晰干净，切成八块（大的切开，小的不用切）2烤网铺锡纸摆上地瓜和红薯（我是分凉盘考的，这盘是地瓜）3预热烤箱上下火210度，烤45分钟（个人烤箱的温度不同，适量增减温度和时间）4这盘考的是紫薯，45分钟就好啦
GG爱美食
1将地瓜清洗干净。2将地瓜放入空气炸锅的炸篮内。3定190度20到30分钟。4程序结束后就烤好了。小窍门无
满宝妈妈
小时候，我家住的是日本房，冬天妈妈上班前都会给我生上炉子，我会围在炉子边等着炉子里的地瓜烤熟，慢慢的长大了，炉子也不知不觉中消失了，每当冬天来临时，都会想起这道美食。
(纳尼亚)
1原料地瓜3块2洗净3擦去水分4擦干净的地瓜，无水无土了5放进微波炉6大火5分钟7之后翻过，熟了的拿出来，没熟的翻面再考2分钟8熟透的地瓜9香吧，它都自己美上了10好香哦，您也尝尝吧11这是一道永远吃不腻的美食，尤其到了冬天，看见就想吃，别人吃自己就馋。。。。。。
徐徐罂粟
1橄榄油稍微加点糖2地瓜切薄片3刷橄榄油，烤箱15分钟，上下火180度
llllliilllll
地瓜也叫红薯，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％-20％。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
美妞膳坊
中医认为甘薯补虚乏，益气力、健脾胃丶强肾阴。烤红薯又称烤地瓜，相对于蒸地瓜而言，烤地瓜更香甜软糯，家庭用烤箱烤地瓜值得一试。
putimama
第一次用烤箱烤地瓜，味道很不错哦。
MissChen
自制烤地瓜，今天超市里面的地瓜看起来特别不错，俩个大地瓜买回来切成了7块，要不然太大了烤不熟。我今天把烤盘放在最下面了。230度60分钟。怕表皮切开了肉会有点焦，这样下面的皮会焦肉不焦的效果，平常都是把地瓜放在上层如果不切开的话。今天我还200度烤了15分钟。170度150分钟。
lippy001
1尽量选择长条形的地瓜。2地瓜洗净，擦干。3烤盘铺上锡箔纸或者硅油纸。4放入烤箱。5设置时间和温度。6190℃烤50分钟。7烤到剩余一半时间的时候翻面。8可以扎几个小洞。9甜的地瓜，蜜糖会流出来。10地瓜烤好了。11非常香甜。12开动吧????小窍门根据自己家烤箱特点设置温度和时间。
原来你也在这里！
1地瓜洗去泥沙沥水。2将沥干水的地瓜放进烤盘上。3放进烤箱。4上下火230度，烤60分钟即可。5时间根椐地瓜的大少而定，大个的地瓜再多烤些进间。掰开一个看看好香的地瓜。
水青青
1选细一点的地瓜，容易熟2洗净，去皮，（不去皮更好吃，详情见小技巧），沥干水分。3烤盘铺好锡纸，放上地瓜4去烤箱（无视玉米）180°上下火烤30分钟。5出炉小窍门地瓜不去皮，用刀背把地瓜表面的红色刮掉，干净些，其实地瓜皮还在，这样烤出来就会更外焦里嫩。如果皮去掉了，有的烤的外焦里嫩，有的也会变成地瓜果脯的口感。
海贼TOP_库玛西
美味
追忆逝水年华153616980
在东北的冬天，手里捧着一个暖暖的烤地瓜，是很幸福的时刻
古可诺雪
1地瓜洗赶紧 擦干水分 放在铺了锡纸的烤盘上2中下层 上火210 下火190 烤60分钟 中间翻动两次3捏着软软的 就熟了小窍门要想地瓜熟得快 选择长条状的地瓜
Adring_小鱼儿
1 买来的地瓜，先洗净泥土。2洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘。地瓜上的上不需要擦干，沥干水分就可以了。3烤箱接通电源，把功能旋钮拨到“烘烤”，设定200度，1小时，按下开始键。4烤箱进入预热程序，预热结束后，会有提示音，这时把烤盘放入。5烘烤结束的提示音响起时，带上隔热手套把烤盘取出。
先锋号姐
这个冬天不长膘，超简单又低脂健康餐快来试试吧红薯。
楊尐妮
