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1土豆煮熟或蒸熟，或削皮后切片与鸡蛋一起放锅里煮熟；2趁热，将煮熟的土豆和蛋黄混合压成泥，再调入一点点的细盐拌匀；3最后，放入香甜味的沙拉酱，搅拌均匀，即可。小窍门* 我试过整个土豆，洗净后加点水放入微波炉，按“蒸红薯”键微波熟，然后撕去土豆皮压成泥；* 也试过先削去皮，切成片，加水放锅里煮熟，筷子一插就能穿透的程度，然后捞出来压成泥；两者都可以哈！用你自己的办法煮熟它就好……* 水煮蛋，我一直都是先煮4分钟，然后关火用余温焖5分钟。蛋黄不会黑圈，口感很嫩；蛋白可以一起放入食用，根据个人喜好，加点小番茄等
NZmom
又快又简单美味的土豆泥两吃
非正常科蜜
做这个土豆泥沙拉，土豆、白煮蛋、淡奶油、黑胡椒粉、盐是必须的，其他的配料可以根据自己的喜好来放。本来做这个土豆泥沙拉都是放沙拉酱的，但我为了消耗开封的淡奶油，所以就用了淡奶油来代替，没想到也很好吃呀，淡奶油配土豆泥，特香！
liyuan850904
有很多的小朋友不爱吃菜，那样营养会失去均衡，对健康不利。小朋友吗喜欢样子新颖，口味独特的，尤其是对自己没有吃过看着又好看的，本身就有了一定的兴趣。所有只要口味稍微改变一下，样子弄个花样，我想小朋友看了一定会喜欢的。成本很低的花样土豆泥就出场了，两个土豆弄了一小碟和一小盘，实惠又营养呀！喜欢土豆的朋友不要错过这道特别适合孩子吃的土豆菜呀！
绿色天使
土豆是我们家的常备菜，怎么做都喜欢吃。土豆泥更是餐桌上的常菜，今天给这道土豆泥凹了个造型，是不是还挺漂亮的？会不会更有食欲呢？
眉儿美食
金枪鱼是一种非常健康的食品，高蛋白，低脂肪又低热量，新鲜的金枪鱼在日料店是非常受欢迎的，可以蘸着芥末和酱油生吃，也可以用来做寿司。冰箱里正好有一块金枪鱼，不过生吃貌似不太合适了，那就用橄榄油煎一下，和土豆泥一起拌个沙拉吧。撒上一点黑胡椒碎和洋葱碎，有去腥提香的效果呢。如果没有新鲜的，用超市买的那种金枪鱼罐头也可以做，攥干油份，然后把鱼肉稍微撕成小块就可以了，也好吃的。。。
圈住美丽
简单，方便，好吃。
小火柴er
今天是端午佳节，祝各位节日快乐哈。这些小土豆已经放冰箱一个星期了，早就想做吃来着一直没时间，趁今天休息做来当早餐吃了，咸蛋是我们自制的有点咸，我土豆泥里面加了盐所以整个土豆泥就有点咸了 哈哈。建议想做这个的朋友们先把土豆泥和蛋黄拌匀后先尝一下
MY633
1所有食材2土豆和胡萝卜洗净，放入蒸锅蒸熟3蒸熟的土豆和胡萝卜去皮切块4然后放入保鲜袋里用擀面仗粘碎成泥5胡萝卜土豆泥放入碗中，再放少许蜂蜜拌匀6把拌好的胡萝卜土豆泥放入模具里7然后脱模放入盘中8将沙拉汁淋在胡萝卜土豆泥上即可
花擦擦
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经，具有有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老等功效，是一种很适合食用的食材。土豆主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化
幸福小精灵
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一，营养特别丰富，素有“地下苹果”之称，橄榄油有卓越的洁面效果，因为是纯植物性的，又可预防皮肤疾病，所以敏感皮肤的人，也可以放心使用，洋葱可防癌抗癌，可防治骨质疏松症，具有抗衰老功效。
小妮来
做饭绝对是大开脑洞的活儿。巧用半成品，秒胜炎夏日。可直接生食的三文鱼片，稍加料理，就是一道人无我有的佳肴。
西山豆角
微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房，乐享美食哦！各种欢迎分享到朋友圈哈！有什么合作和转载需求，请直接后台或者文末留言~又快到了除夕，已经有各种春节晚会内部爆料出来咯，我记得小的时候还是蛮喜欢看春晚的，尤其是小品啊每次都是乐不可支，有些经典的段子还和周围的小伙伴开玩笑的时候用~印象蛮深的就是有一段两个人学俄语的桥段——土豆哪里去挖；土豆郊区去挖；一挖一麻袋？一挖一麻袋！讲快一点起来还真的蛮有外语的风味的啊哈哈哈~土豆还是天气冷的时候比较适合，不管是蒸着煮着炖着吃
恬萝姑娘
前两天制作了黑胡椒口味的土豆泥，今天制作了这款香甜口味的土豆泥，各有千秋，还都不错。嗯，美食就是要敢于尝试创新，这个南瓜土豆泥香甜细腻入口绵软可以试试哦。
眉儿美食
大家圣诞节快乐！最近真是忙昏昏，几天一点时间都挤不出来，说好了要当一个高质量的劳模的，可不能食言呢！先来两张深夜食堂风格的照片~话说昨天不是平安夜嘛，大半夜的被拉出去分装礼物客串了一把圣诞老人，寒~~风~~瑟~~瑟~~的给社团的新老成员们送惊喜去了（你说我当个社团副主席容易么我……么我……）回到寝室真心就是该播深夜食堂的时候了……话说这部片子是当年学习日语的时候老师推荐的，风格确实很喜欢啊大赞！昨晚上发完礼物又饿了，回到寝室里面去就想吃点暖和的东西慰藉一下凉成一坨的胃，刚好几天前买的土豆还剩下几个，就想起
恬萝姑娘
1准备的食材根据个人口味增减，应该再放一点黄瓜或是酸黄瓜 口感和颜色会更好2煮土豆，开水把土豆煮至软烂，最好筷子一夹就断，这样弄成泥状会很轻松，水中可放少许盐3土豆捣成泥状的过程中煮鸡蛋4胡萝卜，洋葱，火腿切碎，切的稍微碎一些5土豆捣成泥的状态，如觉得有些干可适量放些牛奶6先加入鸡蛋黄7蛋清也切碎，不用块太小，一会儿拌的时候自然就碎了8把刚刚胡萝卜碎，火腿碎，洋葱碎，蛋清一起放入土豆泥中并加入沙拉酱拌匀，可根据自己口味适量加入沙拉酱9成功！装盘！
queena428
这一款沙拉，简单快手，营养健康，口感也不错，适合早餐或者减肥的朋友。
乐焙儿
1土豆洗净隔水蒸熟 20分钟即可2去皮压泥 趁热放入黄瓜 鸡蛋 胡萝卜 食盐 胡椒粉3最后根据跟人口味翻入沙拉酱4装盘成品啦 5再来一盘
女爵鞋柜
十分爽口的一道沙拉菜，微酸的口感，加上凉凉的蔬菜粒，作为佐餐食品再合适不过了，
灵泠
春季是吃沙拉的绝好季节。今天我们用新鲜的土豆和甜玉米来做一款沙拉，清淡又好吃。
雨欣欣欣
1黄瓜半根洗净切片，加入一勺盐，腌10分钟，挤掉水分2汤锅里放水，加入适量盐，土豆洗净切片放入锅中煮至熟；3煮熟的土豆片捞出过一下凉水，剥去外皮放入料理机中；4黄油融化后加入土豆中一起捣成泥；5捣好的土豆泥中加入事先腌好的黄瓜和焯过水的玉米粒等辅料，根据个人口味调入沙拉酱、盐、胡椒粉，搅拌均匀即可。
超级爱圣香
沙拉汁还是第一次用，今用的是焙煎芝麻口味，这种口味有点酸，但这酸味吃在嘴里很纯很清爽口感不错很喜欢。
花擦擦
今天给大家来个清爽的，此菜口感绵软中带着香甜，是一个很不错的甜点哦！
捷赛私房菜
1准备好所需食材。2土豆清洗干净后切片摆入蒸烤箱里蒸模式100度25分钟。3蒸土豆的时候处理其他食材。黄瓜洗净切丁。4胡萝卜切丁焯水备用。5火腿肠切丁。6蒸好的土豆捣成泥，加入少许盐。7放入胡萝卜丁，黄瓜丁和火腿肠丁。8加入胡椒粉和沙拉酱。9搅拌均匀。10用合适的器具装起来就可以了！小窍门土豆的营养价值和作用：1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病
胡椒0214
土豆泥系列又来啦~简简单单的土豆泥，加一点橙肉，加一点沙拉酱，加一点芝士碎，营养又健康~美女们都要知道的美丽小窍门儿~
点滴心头
超级简单的，拌一拌十分钟搞定
飞哥厨子
之前看了好久的哥哥姐姐的日志，心里真是挨不住了，利用周末的时间做了这一个沙拉，看起来卖相不错，小胖反应还可以，大部分都偶自己吃掉了。
爱美食的豆子
非常简单的一道土豆泥沙拉，更适合亚洲人的口味。
miumiu24
女儿爱吃土豆泥，我怕热量太高吃西兰花????好有爱的沙拉????
曼曼天使
1土豆去皮洗干净。2切薄片蒸十五分钟拿出来晾凉。3晾凉后装食品袋中，用擀面杖压成泥。4压好后，加香葱叶，少量的盐和白胡椒粉，再加适量的丘比沙拉酱抓匀（我没有拿出来直接放食品袋中抓匀啦????这样方便）。5抓匀后倒盘子里面，随便造点造型哈????最后撒点黑芝麻和香葱叶装饰一下。6简单吧。7成品啦。
在厨房玩面
1胡萝卜、土豆洗净，不用去皮，切大块，上锅蒸软。2土豆蒸软后去皮比较容易。土豆、胡萝卜压成泥。土豆不要选新土豆，不容易蒸软。3黄瓜、火腿切小丁放入，鸡蛋煮熟放入，挤上沙拉酱拌匀即可。
宿宿的家
1土豆去皮切薄片放蒸锅里蒸熟。2土豆趁热捣成泥。3加入盐酸奶搅成自己喜欢的程度。4加入切碎的葱和火腿。5再次搅匀就可以了。
小瑞儿妈妈
1意面煮熟，捞出控水，滴几滴橄榄油拌匀备用2土豆切丁煮熟，捞出压成泥备用推荐放入保鲜袋，用擀面杖碾压3玉米，豌豆煮熟备用4火腿，洋葱切碎备用5鸡蛋煮熟，蛋黄碾成泥，蛋清切碎备用6将所有食材混合，加入适量盐，糖，胡椒粉，沙拉酱拌匀即可。
艾琳_Ailin
堡，就是城堡。童话故事里的城堡总是在一座小山的顶上，一条唯一的道路盘旋而上，城堡旁边总会有一颗孤零零没什么叶子的树。夜幕中，镜头由近而远，小山顶上的城堡和树，显得寂寞而阴森，充满了神秘感。这不是那座城堡，这只是城堡样的土豆泥沙拉。没有门也没有路，荆棘丛生，挂满蛛网，顶上，一颗树在自顾自地生长。
食·色
闲暇的午后，用什么来打发时光？我家最爱的就是这道土豆牛肉肠沙拉，土豆口感细腻，黑椒可口的牛肉肠，小朋友来杯牛奶，大人来杯咖啡，这个午后，好惬意~
早渔人家
